Смеси для гарниров я использую редко, но в запасе на всякий случай такие пакетики всегда держу.
Сегодня расскажу о сухой смеси Полба с белыми грибами от Здороведа.
Пачка достаточно большая - 250 грамм смеси, чего вполне хватит на 5-6 порций, если готовить в качестве гарнира к мясу.
Состав 100% натуральный. Полба, кстати, дробленая, поэтому готовится такая каша быстро - примерно 30 минут.
Готовила точно так, как указано на этикетке - пропорции воды и каши указаны правильно, что меня удивило. Часто, особенно в случае с супами, пропорции я не соблюдаю, так как из супа, например, может выйти каша. В данном случае все четко.
Смесь качественная - много овощей, грибов не очень много, но их видно и аромат присутствует. В принципе, сушеных грибов много добавлять в блюда не нужно. Вообще аромат смеси шикарный, а в процессе приготовления все специи раскрываются и аппетит разыгрывается.
Получается каша средней вязкости с приятным тонким ароматом грибов и овощей. Зелень и морковка развариваются до цельных аккуратных кусочков. Так что тот, кто не знает, не подумает, что это были сушеные овощи.
Ну и самое главное - это вкус. Каша действительно вкусная. Имеет насыщенный вкус и аромат. Я к каше подливку с курицей, но и без курицы как постный продукт каша идет отлично.
Данную кашу рекомендую - продукт точно не разочарует.
