Клубничный порошок представляет собой перемолотые ягоды сублимированной клубники.
Не высушенной, а именно сублимированной. Таким способом достигается максимальная полезность ягоды. То есть в ней сохраняются все витамины, а также вкус и аромат.
Порошок красного цвета, вкус и аромат натуральной клубники.
Если присмотреться, видно, что он натуральный (мелкие частицы косточек клубники).
В составе нет сахара, так что я бы даже назвала это диетическим продуктом.
Я купила для окрашивания шоколада.
Продавец рекомендует добавить 5-8 грамм порошка на 100 грамм шоколада для получения вкуса и цвета. Я добавила сначала 4 грамма (полторы чайной ложки), потом второй раз добавила 10 грамм.
И в первом, и во втором разе было очень вкусно. Красивый цвет получился и при небольшом количестве порошка.. А во втором случае вкус был просто волшебный, очень клубничный, очень яркий. И клубничный аромат.
Остаток добавила в кашу ребенку, съели с удовольствием
Однозначно рекомендую!
