Около месяца назад открыла для себя этот замечательный и очень вкусный сыр, случайно купив небольшой кусочек в магазине. Когда мы его попробовали, то пожалели только об одном, что я купила его слишком мало! (А он, как назло, в нашем городе продается только в одном магазине). Он нежный, мягкий, творожистый, в меру соленый и с приятным вкусом копчения. Его кушает даже моя маленькая дочурка, хотя вообще сыр не ест. И, кстати, он маложирный, что очень подходит для меня - вечно худеющей! Правда есть и у него один "недостаток" - он быстро съедается, а срок хранения у него небольшой, так что впрок не запасешь.
