Эти колбаски нам привезли из Норильска в подарок. Поэтому, к сожалению, я не знаю, сколько они стоят.
Состав почти идеальный -
оленина, свинина, шпиг, соль нитритная, декстроза, смесь специй и пряностей, стартовые культуры.
В пачке их всего пять штук и они совсем малютки(
Колбаски очень темные, почти черные. Консистенция идеальная. Какая и должна быть у сырокопченых колбас. В меру твердая. Не сухая. Никаких посторонних жил и иных субстанций. Шпиг мелкий и мягкий.
Цвет колбасок очень темно-коричневый.
Вкус насыщенный, с выраженной нотой дикого мяса. Яркий и гармоничный. Баланс специй, пряностей и соли подобран просто замечательно.
Редко сейчас можно встретить такой качественный и вкусный продукт.
Настоящий северный деликатес!
Если увижу на прилавке, обязательно возьму.
