Я люблю всякую домашнюю выпечку. И люблю ее делать) Поэтому у меня множество всяких для этого приспособлений, форм и формочек. Конечно, мимо такого узорного домика я не могла пройти. И самое удивительное, что продавали его в Магните. Цена - 80 руб. Не так уж и мало. Но качественные формочки так и стоят, в этом я уже убеждалась. Даже упаковка продумана. Домик запакован в прозрачный пакет и сверху к картону прикреплен степлером так, что можно поднять и посмотреть, что с другой стороны, не нарушая упаковку.
форма для печенья и пряников леденцовая фабрика
С обратной стороны картона рецепт, полезные советы и информация о производителе. Кстати, сделано в России, в Челябинске. Что внушает доверие
форма для печенья и пряников леденцовая фабрика
Материал формы - полипропилен. Можно мыть в посудомоечной машине, стоит знак РСТ. И даже сайт и группа в ВК фабрики. С обратной стороны формочка выглядит так:
форма для печенья и пряников леденцовая фабрика
Много довольно глубоких выемок. Толщина стандартная для пряничных форм. Т.е. она не для тонкого печенья, тогда никаких узоров не получится. Рецепт имбирного печенья на упаковке. Кстати, хороший, я по нему и пеку
форма для печенья и пряников леденцовая фабрика
Только вместо соды использую 1 ч.л. разрыхлителя, муки беру ровно 300 гр, меда беру 3 ч.л. и не растапливаю, он и так жидкий, из специй добавляю только корицу, в холодильнике и часа достаточно этому тесту. Тесто очень приятное получается, не липкое, эластичное, даже без муки можно раскатывать. Но лучше немного подпылять. Вот такие пряники получились сегодня. В сыром виде:
форма для печенья и пряников леденцовая фабрика
А вот и готовы наши домики.
форма для печенья и пряников леденцовая фабрика
Найдите 1 отличие))) Труба у меня упорно отлетала, но и без нее неплохо) Рисунок отлично виден, настоящий пряник печатный) А еще можно составить целую пряничную картину. Ночь перед Рождеством)
форма для печенья и пряников леденцовая фабрика
Еще можно покрыть глазурью, раскрасить - сейчас полно для этого приспособлений. Тогда получится вообще произведение искусства. Но я стараюсь обходится без красителей, мне и так нравится. Такую домашнюю выпечку очень приятно дарить и получать в подарок) Особенно на Новый год и Рождество. Недостатков в форме не нашла - с трубой только проблемы были, даже мыть ее оказалось легко, ничего нигде не застряло. Я довольна.
