Данное молоко пришло мне на тестирование вместе с другими вегетарианскими продуктами. К сожалению, доставка была ужасной, йогурт разбился и залил пол-коробки, попав и на коробку с молоком.
Я ее отмыла, высушила и коробка стала как новая. То есть, качественно сделана, что даже влага ее не испортила.
На коробке (а она картонная, покрыта слоем пластиковой бумаги) написана основная информация, КБЖУ, способ применения и состав.
Вот,что пишет производитель:
Ммм ... настоящий аромат региональных органических миндальных орехов - и не из Калифорнии, а из Европы. Вы любите региональность так же, как вкусный капучино? Это идеально - миндальный напиток даже можно взбить. Но также подходит для выпечки или для заманчивых десертов, таких как пудинги.
У коробки крышка откручивается, сделана так, что открывается полностью доступ к содержимому.
Если ее открыть, то надо молоко держать уже в холодильнике.
Сделано оно на основе миндаля и воды с солью,
поэтому по вкусу оно приятное, но не вкус амаретто. Больше похоже на подсоленную воду после вымачивания миндаля. По цвету оно белое, как настоящее молоко. Запаха почти нет.
Обычно такое растительное молоко я использую параллельно с коровьим, но так получилось, что оно закончилось, а до магазина ещё не дошла. Пришлось варить кашу ребенку на миндальном молоке. Съел он кашу без энтузиазма, но не выплюнул, что уже хорошо.
Добавляла я молоко и к себе в кофе. Из-за малой жирности кофе сильно не светлеет, поэтому или нужно добавлять пропорции молоко=сливки (что я и сделала), или подогревать молоко и добавлять в кофе.
На поверхности кофе всплывают крупинки, и это нормально, так как это частички молотого миндаля.
Почему нужно использовать растительное молоко в быту? Оно мало калорийное, тем не менее, в нем есть те витамины, что и в орехах. Например, в этом - витамины группы В.
Молоко, в целом, мне понравилось, да и так удобнее в коробках, чем делать самой.
Рекомендую!
