Виски Rittenhouse 100 proof — отзыв

Осень, а потому у меня вновь отзыв о виски, и вновь о ржаном. Наверняка многие поклонники "вискаря" даже не догадываются о существовании такого типа виски, но он существует :)) А дело в том, что несмотря на то, что в ассортименте многих (!) фирм, продающих свою продукцию на нашем рынке, имеется именно ржаные их варианты - от классического Джим Бима, и чуть менее известных Wild Turkey rye и Bulliet rye, везти эти классные штуки в нашу страну они почему то пока не торопятся. Как говорится "Блаженны неведающие", ибо не знают они, что есть ещё и ржаной виски 😊 Я же его как то попробовал, и теперь при любой возможности стараюсь купить именно такой. Как я уже сказал, возможность такая бывает у меня редко: раньше единственно доступная рожь от Буллита продавалась в метро СС, но как это всегда бывает с хорошими и нужными вещами, сейчас полностью исчезла из продажи, а за место неё теперь продаётся тоже неплохой, но всё таки просто обычный кукурузный бурбон :((( Оказавшись не так давно в столице нашей необ'ятной, я наконец получил возможность купить ещё одну бутылочку настоящей ржи - им оказался великолепный виски Rittenhousе.

Производит его не слишком известная фирма Heaven Hill Distilleries. Бутылка самая обычная, крышка тоже - стандартная пластиковая, как у и большинства американских виски. Цвет также обычный тёмный. Различия начинаются уже в запахе. Тут вы не встретите привычной для американцев кукурузы, тут сразу заметен пряный хлебный аромат, правда несколько сладковатый. Также есть и немного сухофруктов (куда ж без них), ну и плюс традиционный для высокоградусных бурбонов лёгкий аромат перекисших яблок, который впрочем быстро проходит. Описывать его вкус я не буду. Во-первых из-за того, что местная администрация опять посчитает это "заимствованным текстом" и не пропустит мой отзыв, да и достоверно распознать его я наверно не смогу. Если кто не в курсе, то указанные в названии 100 proof - это его крепость в уродливой американской системе. На языке нормальных людей это означает, что в нём ровно 50% спирта 8/ От так-то! Причём сведения о процентах тут даны в лучших традициях отечественных коммерческих организаций - в самом углу и мелким шрифтом :))) так что будьте внимательны!

Как вы уже наверно поняли, в чистом виде его пить достаточно сложно 8/ Разбавлять его известно чем я конечно не стал - это слишком просто и просто глупо, ведь для это есть масса более интересных вариантов. Самый простой и наилучший - сделать из него Самый Лучший Манхэттен. Да, именно так! Теперь я убеждён в двух вещах: самый лучший коктейль - это Manhattan, а самый лучший Манхэттен делается на виски Rittenhousе. Сразу замечу, что главным в этом коктейле будет не виски, а красный вермут, с которым кстати в нашей стране традиционно очень плохо. Наиболее оптимальным вариантом будет более-менее доступный Gancia rosso, но и Cinzano будет неплох. В крайнем случае сгодится и Martini. Но если вам удастся достать настоящий Carpano, то при наличии этого виски (и биттера Ангостура разумеется) просто обалденный Manhattan Cocktail вам обеспечен!