Сыр твердый Маслосырзавод Порховский "Аланталь 90" с терпким вкусом для белого вина встретился мне в Магните, буквально за неделю до истечения сроков годности, указанных на коробочке.
И посему взяла по чудесной цене в 129.99 за 190 грамм сыра в шикарной упаковке. Хоть в подарок дари!
Зацените: картонная коробка, выдержанная в благородном темно-зеленом цвете, окошечко в ней, дабы лицезреть продукт на предмет заплесневения и порчи.
А оформление-то! Описание сыра, уточнение срока выдержки, ненавязчивая рекламка других имеющихся в линейке сыров... Вот все б попробовала!
Но в продаже был только этот Аланталь 90 для вина. Ела его, кстати, с кофе, шикарно - особенно если на пласт сыра еще сливочного масла тонкую полосочку положить... Ммм...пальцы можно откусить, до того классное сочетание.
Состав сыра безупречен, без вредностей и посторонних элементов типа ароматизаторов и добавок.
Дырочек в сыре нет, он плотный, даже суховатый, его приятно жевать, соленый в меру, сливочный и с легким сладковатым оттенком, как маасдам или пармезан.
Корочки, на которых зеленая пленка (пленку не ешьте, уберите)))) очень плотная, при жевании совсем резиновая, но мне понравилась.
В центре сыр нежнее. Режется идеально на ломтики любой толщины, хоть полупрозрачные. Терпкости, кстати, во вкусе не заметила. Обычный качественный сыр.
Упаковки перебор, тут и коробка, и пакетик, в котором сыр, и зеленые пленки по краям бруска, да еще и пергамент, чтоб потом сыр хранить... Не пригодились особо. Коробка удобная, это да, приятно пользоваться.
Сыр вкусный, мне понравился, ценой довольна. По такой, я бы еще взяла, да и другие попробовала.