История о том, как один из некогда любимых ресторанов, в моем личном рейтинге стал одним из худших.
Хочу поделиться отзывом о праздновании юбилея в ресторане «Хуторок» на бульваре Архитекторов (Омск).
Столик мы забронировали за месяц до празднования — в начале августа на 2 сентября. Первый негатив получили от непрофессиональной работы администраторов (девушек на входе). В день бронирования мы приехали, выбрали столик, девушка сказала, что за 2-3 дня можно будет приехать сделать предзаказ. Приехав 30 августа в ресторан, нас ждал неприятный сюрприз — уже другая девушка сообщила, что предзаказ возможен только в будние дни с 12.00 до 16.00. Но почему-то об этом заранее никто не посчитал нужным нас предупредить. Кроме того, такая политика заведения крайне удивила, поскольку большинство людей в это время находится на работе и должны отпрашиваться, чтобы сделать предзаказ?!
Затем мы приехали в будний день — 1 сентября — около 14.00 ч, но и тут нас ждал сюрприз. Оказывается в этот день предзаказы не принимали. Однако до этого, 30 августа, нас снова почему-то не предупредили об этом. Что за неуважительное отношение к клиентам?
2 сентября мы пришли пораньше, чтобы до прихода гостей сделать заказ и хоть как-то уменьшить время ожидания, но и это не помогло. Заранее у официанта спросила, сколько будет готовиться порция шашлыка, поскольку ребенок ждал и нужно было понимать примерное время. Услышав ответ около 20 минут, заказали. В итоге шашлык ребенок получил только через 50 минут. По обслуживанию вдаваться в подробности не буду, но оно тоже оставляете желать лучшего. Официанта постоянно очень долго ждали, бывало ожидание доходило до 15 минут. Разве это норма? Обслуживал тоже долго — тот же хлеб, чай нес по 20 минут. Ну, и вишенка на торте — в чек включили 7 бокалов пива вместо 4-х заказанных. Очень странная арифметика. После замечания, конечно, убрали лишнее, но общая картина обслуживания понятна.
Очень жаль, что сотрудники ресторана выполняют работу спустя рукава и относятся формально к своей работе. Ну, и отдельное спасибо — за испорченный праздник.
