Давно искала книгу с подробным описанием сыров со всего мира. И вот наконец нашла такую книгу.
Автор : Тристан Сикар
Название: Скажите Cheese! Сырный атлас гурмана
Стоимость : 920 рос.руб (я покупала на сайте Ozon)
Книга хорошо оформлена : в толстом матовом переплете, достаточно толстая (320 страниц). Но самое главное, она очень информативна. В книге несколько разделов, которые посвящены истории возникновения сыра, его распространению , употреблению и конечно же есть раздел с описанием большого количества сортов сыра со всего мира.
Настолько подробной информации я ещё не встречала нигде. Каждый сорт сыра сопровождается его подробным описанием и иллюстрацией.
Книга может стать прекрасным подарком для людей, интересующихся сырами.
Советую к покупке!
