"Наш бог - это мясо. Мы проповедуем идеологию осознанного потребления, поэтому у нас подают стейки не только из премиальных частей коровы, но и из альтернативных."
натюрморт)
Если Вы когда -нибудь будете в Москве и захотите отведать недорогих стейков, идите именно сюда. Итак, начну сначала. Захотела я сходить поесть мяса, а именно стейков, тем более что был повод - юбилей у мамы. Перерыла весь интернет. Нашла. Решила рискнуть. Забронировала столик. В назначенный день и час мы прибыли на место. Заведение находится в пару шагах от метро (не понимаю почему многие очень долго его ищут). На входе нас встретили с улыбкой. Обратились ко мне по имени. Было очень приятно, что работники знают кто во сколько должен придти. Предложили нам оставить верхнюю одежду в гардеробе и проводили за столик. По пути к столику девушка провела мини экскурсию указав направления к уборной, к бару, к пивной (она там в отдельном помещении).
так нас встречали)
На столе меня ждала пустая бутылка с примотанной бумагой , на которой красовалась надпись "Жду Кристину". Было оооооооооочень приятно. Нам рассказали про меню, коктейли. Персонал очень хорошо знаком (не по наслышке) с кухней. Сразу дали советы по выбору закусок и напитков, соусов к мясу. Так же спросили какой прожарки подавать мясо. При этом все же уточнили о рекомендуемой прожарке от повара. (до этого в отзывах читала , что у клиентов не интересуются степенью прожарки).
люблю я мясо, уж простите
Мясо было изумительно вкусным. Достаточно сочным и мягким. Таяло во рту. Запеченая кукуруза как некий гарнир к стейку оказалась сладкой и сочной. Мама сказала, что она даже в детстве своем такую вкуснятину не ела. Сырная тарелка с брусничным соусом и виноградной сальсой оказалась достаточно богата по составу и вкусу (было 6 видов сыров). Коктейль из базилика заменил маме ее любимый мохито (от вина она отказалась). По и оказался очень схож по вкусу.
К чему я все это? Все было действительно на высшем уровне, я о качестве еды и сервисе. Ребята знают , а главное любят свое дело.
Минусов не заметила, разве что сидели мы у окна и немного дуло, хотя могли бы и пересесть либо попросить одеяла. Но этот маленький минус ничто по сравнению с теми эмоциями , что я получила от посещения этого заведения. Теперь за мясом буду ходить только к этим ребятам. Кстати, чек на 2 персоны оказался всего на 3000р.
