Многое на дачном участке нам досталось в придачу к даче - несколько деревьев, какие-то кустарники, многолетние цветы вдоль дорожек. Вот, и хрен по углам растёт сам по себе. Не могу сказать, что он сильно досаждает - не больше, чем всякий сорняк, с которым довольно шустро справляется моя газонокосилка "Makita". Гораздо больше на участке осота и одуванчиков с крапивой. А хрен кое-где успевает выпустить пару-тройку листов.
Хрен растёт в траве
Вырасти большими они не успевают. Это потому, что их удаляет не газонокосилка, а я сам своими руками аккуратно собираю каждый листочек. В разгар сезона получается увесистый пучок, но в прошедшие выходные удалось набрать не очень много. И все они ещё мелкие.
Сорванные листья свежего хрена
Вот, такие пучки я связываю шпагатом и потом оставляю в домике сушиться. Сейчас они пока не нужны, но ближе к осень, когда нужно будет консервировать огурцы и помидоры, без таких листочков просто не обойтись. Даже в сушеном виде они сохраняют многие свои свойства. Ведь именно листья хрена лучше всего заставляют огурчики похрустывать, когда вы их кусаете. А твёрдый хрустящий огурчик всегда аппетитнее мягкого и рыхлого. Не так ли?
Засушенные листья хрена
Как видите, всё очень просто - собрал и повесил. Только вещайте внутри помещения. Это я для того, чтобы сфотографировать пучок, вынес его на улицу. Потом-то вернул обратно. Иначе пересохнет и рассыпется в руках. И ещё - стебельки в месте перевязывания шпагатом очень быстро и сильно усыхают. Это опасно тем, что они могут просто выскользнуть из петельки и рассыпаться по полу. Затягивайте петлю сразу посильнее и обязательно подтяните через время, чтобы труд ваш оказался не напрасным.
Когда придёт время использовать такие заготовки на практике, я вам обязательно покажу фотографии этого процесса в постскриптуме. Время летит быстро и осень не за горами 😉
===============================================
P/S от 06-июн-2015г: Я почти три недели не был на даче. И, приехав туда в прошедший четверг, расстроился от того, что ничего толком не выросло, кроме сорняков. Говорят, ночи в Подмосковье стоят холодные, потому и нет роста у растений. Вот, даже хрена это коснулось. Я надеялся собрать гораздо больше, он всё поместилось в одной руке.
Да, у меня всё в дело идёт - даже сорняк. После газонокосилки получается мелко покрошенная трава, которой хорошо мульчировать почву - в такой земле и влага лучше сохраняется, и сорняки потом хуже растут, и полезные вещества из травы сохраняются в грунте. Мне даже своей травы мало - соседу не нужна и он на тачке ко мне свозит скошенную. 😉
