Привет всем любителям черного чая. Хочу написать про черный байховый чай из коллекции De Luxe.
Продается такой час в сети супермаркетов АТБ. Выращивается данный чайный лист на Шри-Ланке, фасуется на Украине, в Днепропетровской области. Чай высшего качества, классифицируют как "Пекое". Что же такой "Пекое"?
Это чай из грубого короткого листа, без типсов(чайные почки) не сильно скрученный. На корбке указанно, что чай собран зимой, хотя какая зима на Шри-Ланке, теплее нашего лета.
При заваривании одной чайной ложки на 200 граммовую чашку получается крепкий терпкий напиток темно коричневого цвета. Пьётся легко, язык в трубочку не скручивается. Но для повторного использования не идет, нет ни аромата, ни крепости. Чашку окрашивает, если постоит в ней немного. Налет от чашки легко отмывается. Листики после заварки разворачиваются, они не целые, а ломаные. Аромат у чая есть, но не сильный. Мне понравился, буду брать еще. Так что рекомендую чай черный байховый листовой "Пекое" De Luxe Foods&Goods Selected.
