Искала приправу для супов Yelli во время одного из походов в продуктовый магазин. Выбор в магазине был небольшой именно в плане универсальных приправ, так что решила взять Gallina Blanca, хотя до этого приправ этой марки не покупала.
Зелень, овощи — классический состав. Однако есть и минусы: усилители вкуса, а именно глутамат натрия. Меня не столько факт добавки смущает, сколько именно натрий, ведь он способствует отёчности — ничего хорошего.
Но, несмотря на это, супы универсальная Gallina Blanca действительно делает вкуснее! И можно не добавлять соль, ведь она уже включена в состав приправы. Я добавляла приправу в суп масурдал и в мексиканский суп — подошла прекрасно. Так что вкусно, в меру солёно, но глутамат натрия стоит иметь в виду.
Хорошая универсальная приправа Gallina Blanca прекрасно подойдёт для супов и других блюд, если вас не смущает наличие глутамата натрия в составе. Я в последнее время стараюсь потреблять меньше продуктов с натрием, так что конкретно эту приправу больше покупать не стану, но, наверное, поищу у Gallina Blanca что-нибудь другое.
