Недавно я рассказывала о другом йогурте из этой линейки - с манго, и он мне очень понравился, так что сегодня я решила попробовать двухслойный йогурт с малиной, эту ягоду я очень люблю, но последний раз ела много лет назад, еще на каникулах в деревне, и скучаю по этому вкусу.
Общая информация
Объем: 140гр
Производитель: Россия, Ленинградская область
Срок годности: 1 месяц
Где купить: супермаркеты, например, Перекресток
Цена: около 44 рублей
Жирность: 2,6%
Белка в 100гр: 3,2 гр
Упаковка
Баночка у йогурта обычная, из пластика РР. Такую баночку можно сдать в переработку, предварительно помыв и сняв пленку с печатью. Срок годности крупно напечатан на фольге, очень удобно - люблю, когда срок годности не нужно выискивать.
В этой линейке двухслойных йогуртов есть на момент написания отзыва три вкуса:
Как я уже говорила, йогурт с манго я попробовала и высоко оценила, так что и от йогурта с малиной ждала самый приятных ощущений.
Состав
Нормализованное молоко, наполнитель малина (сахар, малина, вода, загустители: пектин, гуаровая камедь, камедь рожкового древа, концентрат сока из моркови, натуральный ароматизатор, концентрированный лимонный сок), сухое обезжиренное молоко, комплексная пищевая добавка (тапиоковый крахмал, растительное волокно, желатин, загуститель - пектины, сахароза), йогуртовая закваска.
Состав мне нравится, тут хорошая йогуртовая основа, да и малиновая прослойка сделана действительно из малины с небольшой добавкой морковного сока. Кстати, в йогурте с манго он тоже был. Загустителей здесь немного побольше, но думаю, это из-за специфики ягоды - в малине сплошь сок и косточки, мякоти мало, так что чтобы удержать перемолотую малину внизу баночки, надо ее хорошенько загустить.
Приступим к дегустации!
Я купила йогурт перед работой, и пока доехала по жаре, начинка подтаяла и немного смешалась с йогуртом:
Тем не менее, на дне остались большие куски малиновой начинки, скрепленной загустителями.
Двухслойные йогурты красиво и вкусно есть, не перемешивая, но коли уж у меня начинка все равно начала смешиваться, перемешаю ее хорошенько:
В йогурте можно разглядеть мелкие частички малины.
Вкус - замечательный! Малина отчетливо слышна (и косточки попадаются), сам йогурт не переслащен, с приятной кислинкой, и сочетание с малиной получилось очень вкусным! Пахнет просто йогуртом, кстати, малину не чую, но у меня обоняние так себе.
Выводы
Отличный вкусный йогурт с хорошим составом и свежим вкусом. Очень меня радует эта линейка йогуртов, осталось только с вишней попробовать.
Куплю ли еще раз? Обязательно!
