Купила я этот рис в магазине "ДИКСИ".
Производитель "Агроальянс" - покупала у них в пакетиках пшенную крупу, думала что и качество риса должно быть приемлемым.
Оказалось всё совершенно наоборот.
Рис мы в семье любим только в виде плова, гавайской смеси или молочной каши для малышки.
В этот раз я готовила "я-ля" плов. У меня нет казана, и приходится пользоваться кастрюлей. Обычно для начала я тушу мясо со специями и овощами, а только потом уже засыпаю рис и заливаю водой так, чтобы рис был хотя бы на 2 см выше покрыт ею.
Главное не мешать раньше времени.
Всегда получается очень вкусно - рис становится рассыпчатым, мясо сочным. Но в этот раз всё пошло не так из-за этого риса!
Открыв крышку непосредственно перед окончанием приготовления я была в непрятном удивлении(
Рис стал как размазня! Ни о какой рассыпчатости и речи быть не может!
Такой липкий, просто ужасно!
Фото прилагаю.
Попробовав его я поняла что есть это не возможно - он не только стал слизким, но и не доварился(
Я долго не понимала как так может быть!? Сам рис уже как размазня, сверху весь липкий - а внутри твердоват.
Больше такой рис не буду покупать.
И вам не советую.
