Решетка-гриль Forester для овощей BQ-N09, 21х28 см - отзыв

Хоть шашлычный сезон подходит к концу, но это не повод игнорировать вспомогательный инвентарь для жарки на мангале. Даже наоборот, сейчас самое время его приобретать т.к. цены на него падают. Не сезон!

С этой целью и выдвинулся к полочкам, где продаются всякие такие штуки. Вот там-то и встретилась мне решетка-гриль Forester для овощей BQ-N09, 21х28 см

Обошлась она мне в 770 рублей, а до этого типа она стоили 980 руб (скидка). Хотя наверняка где-нибудь на просторах интернета она есть и подешевле.

Решетка-гриль для овощей Forester BQ-N09, 21х28 см обладает уникальной запатентованной конструкцией, которая дает возможность запекать овощи целиком. В данном приспособлении таким же образом можно готовить и рыбу.

Сейчас конечно же огромный выбор таких решеток. Они сделаны под мясо, рыбу и овощи. Принцип действия один- положил, закрыл, жарь.

Вообще я люблю данного производителя. Его продукцией пользуюсь лет 10.

Да, ценник выше аналогов, но приобретение обычно оправдывает себя длительным сроком службы и качеством изготовления.

Каковы особенности данной сетки?

Если посмотреть на решетку спереди, то она ничем не отличается от других, но если взглянуть на нее под другим углом, то мы видим, что она объемная.

Туда как раз аккуратненько залезут оводи и в некоторых случаях рыба.

• СТРАНА:

  Китай

• БРЕНД:

  Forester

• КОД:

  49936075

• ШТРИХ-КОД:

  6947274200207

• СРОК ГОДНОСТИ:

  не ограничен

• РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ:

  21*28 см

• КОЛИЧЕСТВО В УПАКОВКЕ:

  1

• МАТЕРИАЛ:

  Сталь

Кто запекал овощи на костре тот знает, что они часто лопаются на шампуре и иногда могут попросту с него соскочить. В случае с этой решеткой такого не произойдет.

С приобретением решеток я не отказался от жарки мяса на шампурах т.к. это разный уровень готовки и как следствие-вкус.

О плюсах.

На данной решетке имеется запорное кольцо с фирменным тиснением. Хотя такое кольцо мало чем отличается от аналогичных.

Во время жарки оно держит две створки нормально и ничего не надо подтягивать.

Так же к плюсам можно отнести неразъемные створки т.е. решетка-гриль открывается как ларец.

Это удобно. Открыл, положил туда овощи и закрыл. Не нужно искать дополнительную поверхность и место для расположения второй створки.

Переходим к жарке и там увидим минус данной сетки.

С одной стороны вроде всё удобно т.к. овощи прожариваются равномерно. Да, овощи на мангал надо выкладывать пока есть огонь. Так кожица на овощах обуглится, а мякоть станет мягкой и обретает вкус запеченого продукта.

Чёрт, про мясо забыли! Не все же веганы

Вот так☝ уже правильный вариант жарки овощей. Скромный шампур с мясом еще никому не помешал.

Так вот, по аналогии с жаркой мяса тут жарятся только две стороны т.е. если овощи идут на салат, то их нужно либо очень хорошо обуглить или придется муторно их чистить.

Маленькие овощи и вовсе там болтаются и их приходится выравнивать ножом. А вот баклажаны, перцы, кабачки для жарки тут подходят идеально.

В отличии от жарки на шампурах тут овощи остаются цельными (не проткнутыми) и вся влага у них задерживается внутри. На фото выше видно, как я проткнул баклажан и из него выбивается пар. Т.е. овощи внутри пропариваются.

Так же к типичным минусам данных сеток можно отнести неудобство мойки и перемещающуюся рукоятку влодь направляющих. Хотя подвижной ручке нашел применение. При хранении ее вешаю и плотно подтягиваю ручку. Всё висит красиво.

Собственно через 15-20 минут всё готово. Что бы мясо жарилось быстрей его тонко режу и на шампур нанизываю гармошкой.

Из таких овощей получится отменное лечо, а так же тёплый салат. Если вы лечо сделаете по одной рецептуре, но в одно положите запеченные овощи, то оно станет гораздо выразительней по вкусу.

В моем случае был тёплый салат. Как его делать правильно расскажу в отзыве про баклажаны т.к. для полноценного рецепта у меня тут не хватает фоток и пары ингредиентов .

Вообще, самое вкусное в этом салате- жижка?. Так туда ленно тыкаешь лавашом и толстеешь закусываешь шашлыком.

Что в итоге?

А мне понравилась эта сетка. Хоть ее специализация весьма узкая т.к. овощи делаются редко, но она нашла достойное место среди своих собратьев.

Все плюсы и минусы соответствуют аналогичным прямым сеткам. Только тут реально удобно запекать большие овощи. Теплые салаты станут чаще появляться на моем столе.

Можно было бы снять одну звезду за неудобство помывки такой сетки, но это больше особенности всех аналогичных конструкций. Поэтому ставлю 5 звезд, но с минусом.