Рассматривая полки, в магазине здорового питания, я наткнулась на данные чипсы. Стоили они в районе 70 рублей, не дорого, примерно столько же, сколько и обыкновенные картофельные чипсы.
Вот так выглядит упаковка
Состав шикарный, толькогорох, мука амарантовая, кукурузная и рисовая, все виды грубого помола, соль. Нет консервантов, ГМО, Е и т.д.
Много белка, мало жира, так как чипсы не жареные, сложные углеводы, клетчатка. Не содержат глютена, подойдут людям, страдающим целиакией.
Единственное, что немного смущает, так это то, что в составе амарантовая мука, на последнем месте, значит содержание ее в чипсах невелико. Но это не страшно, так как горох, кукурузная и рисовая мука, также несут немалую пользу, содержат множество аминокислот, макро-и микроэлементов, кальций, калий, витамины, растительные белки. Благодаря клетчатке, обладают абсорбирующим эффектом, т.е. выводят шлаки и токсины.
Отдельно хочется поговорить об амаранте. Это травянистое растение, название которого буквально означает "Дарующий бессмертие". Содержит целый ряд уникальных веществ, пользу которых для организма невозможно переоценить. Еще в древности считался панацеей от всех болезней. Известный источник белка, а также сквалена- вещества, осуществляющего захват кислорода и насыщающего им ткани нашего организма. Является мощным противоопухолевым средством и иммуностимулятором. Также, сквален является производным витамина А, и при синтезе холестерина превращается в его биохимический аналог, который при солнечном свете становится витамином Д.
Сами чипсы воздушные, обладают не ярко выраженным зерновым ароматом. До этого я пробовала такие же со вкусом "Карри" и они мне совершенно не понравились. Жесткие и горьковатые. Эти же очень приятные, солененькие.Так и хочется незамедлительно съесть всю пачку, но будьте осторожны, так как 298 калорий (В пачке 90 грамм) это полноценный прием пищи:)
Вот так выглядят сами чипсы
С удовольствие порекомендую данные чипсы, они вкусные и являются отличной заменой вредным снекам.
