Доброго времени суток!
Сегодня хочу рассказать про любимую водичку ТМ «Оболонь» и о замечательном рецепте блинчиков на газированной воде.
Минеральная вода «оболонская плюс лимон» очень приятная на вкус. Почти постоянно покупаю ее. Цена не кусается и очень приятна к употреблению. Продается в бутылке номинальным объемом 0,5л , 1л, и 2л. Очень удобно носить и с собой и купить на большую компанию. Но также, ее использую для приготовления оладий. Хочу поделиться мега простым рецептом вкусных блинчиков.
Нам понадобится:
- мука (по замесу);
- стакан минералки;
- 1 яйцо;
- соль и сахар.
В посуду высыпаем стакан муки, добавляем соль и сахар. Далее, вбиваем одно яйцо и выливаем стакан воды. Смесь перемешиваем. Если тесто получилось редкое, добавляем еще не много муки.
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем тесто ложкой. Обжариваем блины с обеих сторон. Если накрыть крышкой сковороду, то блины будут воздушными. А за счет масла,- с зажаренной корочкой. Рецепт простой и оладьи выходят вкусными.
Газированную воду использую не только чтобы попить, но и в кулинарии.