Я живу лето в Сибири, нынешний июнь не порадовал, подтвердив слова из песни "наше лето - зима"! Растут, обгоняя все культуры, только укроп и петрушка. (Люблю зелень, посыпаю ею все блюда без исключения. И в свежем, и в высушенном виде). В Рунете наткнулась на ножницы с 5 лезвиями (из "нержавейки", с ручами из пластмассы). Необычно. Интересно. Продуктивно ли?
Заказала (стоимость вполне приемлемая, "отпускные" деньги пригодились). Получила. Опробовала. Настрогала пучок укропа и черемши, мелкую продолговатую редиску в окрошку за несколько секунд! Лезвия заточены добросовестно - очень острые, пучок укропа измельчают быстро, безотходно, красиво. Через месяц, в пору массовой заготовки огородной продукции, им не будет цены (из-за объёма нарезки всевозможной зелени, ведь у меня на грядке подрастает лук на зелень, базилик, листовой салат, пекинская капуста, ботва морковки и свеклы - для салатов, оладий, голубцов).
Эти руки-ножницы тяжеловато (с непривычки), но вполне удобно держать при нарезке пучков зелени, но пластмассовые ручки слегка прогибаются при повышенном надавливании на них (китайский производитель не просчитывает мускульную силу рук у сельских женщин), измельчённые частички растений забиваются между рядами лезвий. Но, благодаря быстроте и остроте нержавеющих лезвий, эти недостатки можно считать мелкими недочётами при работе с ножницами. За прошедшую неделю я привыкла измельчать укроп только таким способом, держа пучок над тарелкой. Вполне довольна покупкой. Теперь нет необходимости отмывать разделочную доску и клеёнку на столе от зелёного налёта. (Есть мысли поручить работу с пучками и нарезкой мужу).
Прочитала отзыв о применении таких ножниц с 5 парами лезвий в качестве шредера для бумаг. Смешно! (Но только на первый взгляд). На второй - очень креативно и смекалисто. Хвалю хозяйку за остроумие. Это же готовый к использованию кухонный лайфхак!
