К черному шоколаду я равнодушна. Но новинки от ROSHEN я пробую всегда. Поэтому в линейке Bitter решила дегустировать шоколад именно с кусочками апельсиновой цедры. Хотя тут уместней будет сказать с кусочками апельсиновой кожуры. Насколько я понимаю, все самое вкусное в цедре находится именно в верхнем тонком слое - он содержит наибольшее количество эфирных масел, которые и придают блюду тонкий аромат и вкус. В шоколадке же просто порезанное, прости Господи, вторсырье .
Да, шоколад ROSHEN Bitter Orange имеет привкус апельсиновой цедры, но эти огромные кусочки меня не впечатлили.
