Давно задумывалась о покупке мультиварки, но все откладывала с этим. Я, если честно, не особо представляла, какие кулинарные шедевры буду в ней готовить. Ну, знаете, как бывает: Вася купил и Петя тоже, а я чем хуже?
Итак, нужно было определяться с вопросом – какую брать. В первую очередь ,хотелось проверенную фирму по адекватной цене. Выбрать мультиварку оказалось не так уж легко. Сразу возникло множество вопросов:
- функции (количество программ);
- объем чаши (до 3л или больше);
-Тип (обычная, скороварка или, наоборот, медленноварка).
После долгих колебаний, я остановилась на Philips HD3036. С техникой Philips мы дружим не первый год, к качеству товаров этой фирмы у меня претензий не возникало.
Чашу я выбрала на 4 литра и не прогадала. Когда я ее покупала, наша семья состояла из 3 человек, сейчас нас уже четверо, поэтому маленькая чаша не подошла бы. Были советчики, которые уговаривали на меньшую чашу: “Зачем такая большая? Что ты в ней будешь готовить? Бери на два с половиной литра!” Хорошо, что я не послушала и сделала по-своему. Иначе приготовление йогурта пришлось разбивать на два этапа. Ее же доверху не заполнишь молоком, должно еще и место остаться.
С мультиваркой в комлекте мне достались лопатка, половник, силиконовые прихватки и
чаша для приготовления на пару.
Программ немного, но мне больше и не надо:
-рис;
-гречка;
-каша;
-плов;
-варить;
-тушить;
- жарить;
-подогреть;
-печь;
-готовить на пару;
- йогурт.
Последней программой я пользуюсь чаще всего. Много чего я в ней еще готовила, кроме йогурта. Кое-что понравилось, а некоторые блюда меня вообще не впечатлили.
Начнем, как всегда, с минусов.
- Выпечка. Не знаю, как у других, но у мня все попытки испечь в мультиварке заканчивались одинаково - выпечка отправлялась в мусорное ведро. Все делала по рецепту. В обычной духовке всегда получалось, а в мультиварке - никогда. Сверху выпечка получалось сырой. А если добавляла температуру и время - пригорал низ. Ну как такое можно есть? После 101 неудачи, я пообещала себе – больше никаких попыток что - нибудь испечь. Это лишняя трата времени, нервов и денег.
- Рагу. Водянистое. В обычной духовке получается вкуснее.
- Вареники на пару не получились.
Теперь о плюсах
- Плов. Вкусный и рассыпчатый.
- Каши. Такие же, как на обычной плите, но они всегда получались.
- Йогурт.
- Ряженка
- И мое любимое, топленое молоко. Нужно выбрать функцию тушить и время 3 с половиной часа.
В целом, покупкой довольна. Жаль, что с выпечкой у нас не сложилось.
