Здравствуйте! Я очень люблю морепродукты! Часто покупаю креветки, щупальце осьминога, рыбу, морские ассорти, а сегодня прикупила салат из морской капусты от компании "Кетус" "Здоровье". Стоит одна баночка массой 250 г около 32 рублей в магазина НАШ гипермаркет.
Упакованы морепродукты в обычную пластмассовую баночку, на крышке которой указана вся информация о продукте.
Открыв банку, к мою удивлению я не почувствовала резкого специфического запаха, который обычно исходит от морской капусты других фирм. Разочаровала, что капуста порезана не аккуратно, палочки разной длины, ширины, в основном коротенькие и непонятной формы. Несмотря на это, капуста тонкая по толщине и не слипшаяся, то есть каждая полосочка отдельно. В упаковке совсем мало жидкости, почти все пространство занимает именно салат.
На вкус продукт очень понравился. Капуста тверденькая, сладковатая, но в меру, для меня такое сочетание самое то! Инородных элементов в продукте мной обнаружено не было, у других же производителей иногда замечала некие ветки( видимо еще какие-то морские растения). Продукт можно было назвать просто: "морская капуста", так как в нем отсутствуют иные заметные и влияющие на вкус продукты, например, кальмары, креветки, кукуруза, масло и т.д.
Состав: капуста морская маринованная, соль, сахар, кислота уксусная пищевая, смесь пряностей, консерванты : Е202, Е211.
Наверно, сразу же взгляд читателя привлекут консерванты. Разберемся.... Е202 - сорбат калия, который считается безвредным для организма и разрешен в большинстве стран. Е211 - бензонат натрия проявляет отрицательные свойства в основном во время комбинирования с другими веществами, подобные в капусте отсутствуют, но некоторые ученые утверждают, что бензонат натрия способен повреждать ДНК в митохондриях, а это может привезти к болезни Паркинсона, циррозу печени и другим заболеваниям, но Минздрав данную добавку разрешает... Остальные ингредиенты не вызывают негатива.
Пищевая ценность в 100 грамм продукта:
белки - 1 г
углеводы - 6 г
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта: 28 ккал.
28 ККАЛ! Прям таки находка! А еще отсутствуют жиры, поэтому думаю этот продукт понравится худеющим и людям, следящим за фигурой, ведь на целую банку получается всего 70 ккал - уж очень смешная цифра! Морская капуста очень полезна своим высоким содержанием йода, пищевыми волокнами, большим количеством различных витаминов(А, С, Е, РР и др.)Понятное дело, что во время маринования капуста потеряла часть своих полезных свойств, но я уверенна, что хоть немного из перечисленного все же содержится в этом вкусном продукте!
Данный продукт годен 3-4 месяца в зависимости от условий хранения.
Место промысла - ФАО 61. Акватория. Китай. В общем, капусту вылавливают в районе Тихого океана, близ Китая, в этом ничего плохого я не вижу.
Салат "Здоровье" мне по вкусу очень понравился, разочаровала нарезка продукта, а также вредный консервант... Хотя во многих продуктах на нашем столе содержатся всякие добавки, отрицательно влияющие на здоровье, но хочется же сократить их количество, а не увеличить... Так что не могу оценить однозначно.... 😞 Каждый решает сам, что ему кушать, ведь многие не задумываются о составе ежедневного рациона, опираются лишь на вкус, а за вкус у этого товара твердая пятерка. Снижаю же ее исключительно из-за не аккуратной нарезки и Е211.
Спасибо за внимание, надеюсь мой отзыв окажется для вас полезным! 😊
Вот еще один салат из морской капусты опробованный мной :
http://irecommend.ru/content/glupo-bylo-ozhidat-ch... - дешево и сердито!
