Вчера я ходила в магазин "Магнит", выбирала честно говоря совсем другой замороженный товар. И вдруг меня заинтересовала упаковка с интересным названием "крем-суп из тыквы". Недолго думая я захотела попробовать это интересное и новое для меня блюдо. И пока мои вкусовые сосочки не забыли вкус, а он весьма неоднозначный, я спешу поделиться с вами мои дорогие гости.
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
Вес приличный: 400 г
На обратной стороне есть вся полезная информация о составе, срока годности и пищевой ценности. Перечислять не буду. Все можно увидеть на этом фото.
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
Цена: 89.99 руб
Все кусочки одного размера, ровные, без слипшихся комков, немного глазури. Но это не критично. Видно, что продукт не размораживали и замораживали по нескольку раз.
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
Вот какой объем овощей в тарелке. Уже выглядит аппетитно 😊
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
Если вы любитель необычных блюд, и готовы пробовать и открывать для себя новые вкусы, думаю крем-суп или суп-пюре вам точно зайдет. Консистенция супа похожа на густой кефир. Хорошо чувствуется вкус тыквы и репчатого лука, но не отталкивает.
Суп приготовить очень легко:
Я обжарила овощи на сковороде добавив подсолнечное масло.
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
Затем переложила в кастрюлю, добавила 350 мл воды. Для вкуса положила кубик "Галлина Бланка". Можно залить любым бульоном.
Варила 10 минут.
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
Затем сняла с плиты, перелила в чашу блендера и добавила 200 мл 20% сливок. По рецепту надо 150 мл сливок, но не оставлять же 😁
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
Все взбила в блендере до однородной массы. Взбивается все за считанные секунды. По рецепту нужно было добавить соль и перец по вкусу.
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
Затем опять вылила готовую массу в кастрюлю, довела до кипения постоянно помешивая. Наш суп-пюре готов!
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
У меня получилось две небольшие порции. Я добавила в суп немного зелени для красоты и немного перца. Солить не стала. Можно подавать на стол. Вот такой яркий супчик у меня получился за 20 минут.
крем-суп из тыквы с морковью картофелем и репчатым луком - отзыв
Мой вывод:
Суп мне понравился и очень зашел. Нежный вкус, с нотками тыквы и репчатого лука, которые друг друга не перебивают, а скорее дополняют.
Ставлю супу ⭐⭐⭐⭐⭐. Буду брать его при каждой возможности. Тем более он по очень приятной цене.
