Приветствую всех поклонников фалафеля, вегетарианцев и просто любителей вкусно поесть. Не отношу себя к армии веганов или вегетарианцев, но страсть к модному нынче фалафелю не обошла меня стороной. Поездки в Питер у меня традиционно сопровождаются походом в новое заведение с вкусной кухней, в этот раз отчаянно хотелось съесть сытный и полезный фалафель.
🍽
Если бы не собственные поиски и рекомендации яндекс-карт, никогда бы не нашла спокойное место в шумном городе - место где вкусно кормят, вегетарианское кафе "Боб Культ", которое по совместительству является фалафельной.
Как добраться?
Кафе находится в двух минутах от метро Василеостровская.
Адрес:
7-я линия В.О., 40
Из метро необходимо направляться по пешеходной 7й линии, не переходя дорогу. Увидев арку в доме под номером 40, через зайти во двор, направляясь по левой стороне. Вскоре вы увидите зааетную вывеску.
Меню
В меню заведения исключительно вегетарианские блюда, преимущественно фалафель и роллы.
Кроме классического фалафеля есть иные разновидности с дополнительными ингредиентами.
Греческий
дополнительно - маслины, тофу, кунжут, зелень
Итальянский
Авокадо, чёрная соль, кунжут, зелень
Грузинский
запечёные баклажаны, томаты
Тайский
соус терияки
Деревенский
маринованные огурцы, картофель айдахо
В постоянном меню всегда присутствуют горячие супы
Индийский дал
Тыквенный крем-суп
Безалкогольный глинтвейн и чаи и вегетарианские бургеры (натбургеры).
Доступные функции:
✔️оплата картой
✔️еда навынос
✔️доставка еды
✔️парковка для инвалидов
✔️индийская, восточная, веганская кухня
Что пишет владелец о заведении?
В официальной группе можно найти следующую информацию:
Сочные сытные роллы и безумно вкусные бургеры, ароматные супы, обворожительные пирожные, настоящий прасад, предложенный Богу прямо на открытой кухне. Что ещё нужно, чтобы стать здоровым, счастливым и достичь цели жизни? Это БобКульт на Василеостровской, измени маршрут твоего пути и загляни к нам.
Интерьер
В дизайне помещения присутствуют индуисткие и кришнаитские мотивы, что не навязывается и не давит на нервную систему. Помещение небольшое, но чистое и уютное, оригинально оформленные подоконники-диваны, тематически расписанные стены создают уют. В зале звучит ненавязчивая, негромкая музыка, состоящая, в основном, из мантр.
🍽
В целом ничего неприятного - напротив, в таком чистом и атмосферном месте можно восстановиться после темпов мегаполиса, независимо от религии и вероисповедания.
Помимо кафе, в помещении расположены стенды с товарами, которые можно приобрести с собой - для себя или в подарок.
Примеры таких товаров - урбечи, сыр тофу, вкусные веганские пирожные.
Оплата
Производится перед получением заказа - наличными или картой, в зависимости от пожеланий гостей.
Обслуживание
Работники кафе получают заказ и готовят его в условиях открытой кухни - основной процесс при желании можно увидеть. Напитки приносят сразу, еду готовят быстро, но не сиюминутно. При заказе с собой спрашивают пожелания - заказ могут завернуть в фольгу без дополнительной платы.
Фалафель и роллы подают на оригинальной деревянной подставке.
Мой заказ/Вкус/Впечатления
Фалафель принесли через10 минут после заказа, глинтвейн подали сразу.
Глинтвейн из сока, лайма и сочетания специй покорил меня вкусовыми сочетаниями и был выпит буквально за две минуты.
🍽
Фалафель - огромный, завёрнутый в слой бумаги удивил свежайшими продуктами в составе - будто только что испечённая лепёшка, огурцы с очищенной кожурой, ароматные томаты, оливки, специи и сыр тофу и непосредственно сам фалафель из нута.
Если предпочитаете солёное или острое - нужно предупредить заранее. Фанатам солёного и пряного блюдо может показаться пресным, но я люблю недосоленное.
Преимущества:
🍽доступные цены
🍽нет мяса в составе
🍽свежие продукты
🍽приятная атмосфера
🍽расположение рядом с метро
🍽тихое место
Кафе Боб Культ - качественная и вкусная продукция и оригинальное меню. Жаль, что такого кафе нет рядом с домом - остаётся научиться готовить фалафель самостоятельно.
Спасибо, что дочитали🍽
Всем хорошего настроения!🌼
