Несмотря на огромное сокращение пивного импорта на российский рынок в 2022г., всё же некоторые пивные бренда массово попадают на полки крупных сетевых магазинов. И сегодняшний "гость" из Германии, из знаменитого региона Бавария,о котором я бы хотел поделиться своим отзывом. Итак
Местные Баварские ингредиенты- ячмень из Гойбодена и хмель из Халлертау.
Schneider's Bayrisch Hell
Сроки годности-стандартные 12 мес.
(Шнайдерс Байриш Хелль)
Знак защищённого геогр.наименования- Баварское пиво,регион Альгой.
Алк.4,9%,ЭНС.11,7
Отличная стойкая и прилипающая пена.
Германия, г.Кельхайм
Schneider Weisse G.Schneider&Sohn Gmbh.
Варится по семейному рецепту с 1928г. уже 6 поколений в соответствии с Баварским законом о чистоте от 1516г. Но рецепт переосмыслен проверен, и испытан оригинал, так называемый «Уртып», и создали новую комбинацию ароматного «типа ландбира» и освежающего «баварского хеллеса». Это пиво, созданное благодаря мастерству и ручной работе, — дань уважения своей родине в «Сердце Баварии».
Выпускается исключительно в стеклянной версии. Стеклянная бутылка обычной классической формы коричневая затемненная. Цвет золотистый. Аромат яркий цветочный хмелевой. Пена образуется пышная мелкопористая с плотной шапкой сверху, которая очень долго держится и много остаётся на стенках бокала.
Вкус лёгкий, очень мягкий, освежающий с утонченной горчинкой и медово-травяными нотами, с финальным солодовым довольно продолжительным послевкусием.
В целом, это отличный традиционный немецкий Хеллес, каким он и должен быть! Очень легкий, мягкий, ароматный с потрясающим отличным сбалансированным вкусом и всеми главными органолептическими характеристиками!
Спасибо за внимание и всем новых гастрономических открытий!
