Всем доброго времени суток! Сегодня мой отзыв о необычном сахаре - тростниковом.
Тростниковый сахар Cacao Cow
Оформляя заказ на сайте [ссылка],моё внимание привлёк этот продукт. Сладкое я люблю, но стараюсь заменять привычный рафинированный сахарный песок на более полезный и безвредный для фигуры. Тростниковый сахар был для меня в новинку. Первое впечатление о нём было у меня двоякое, внешний вид и аромат у него сомнительный, но вкус... бесподобный. В отзыве подробно расскажу вам об этом удивительном полезном заменителе сахара.
Внешний вид сахара, на мой взгляд, отличается от рекламной фотографии производителя. Открыв упаковку, я была удивлена. Сахар похож на малюсенькие комочки глины.
Это не коричневый сахар, который я ожидала увидеть. Это плотные гранулы различной округлой формы тёмного цвета. Вот так тростниковый сахар от Cacao cow выглядит в сравнении с обычным рафинированным сахарным песком.
Тростниковый сахар vs обычный
Почитав информацию в интернете, я пришла к выводу, что приобрела самый полезный из существующих тростниковых сахаров, а именно нерафинированный.
Состав тростникового сахара элементарно прост. Состоит он всего из одного компонента. Это:
Кристаллизированный сок сахарного тростника.
Тростниковый сахар. Состав.
Сахарный тростник - это разновидность травы, которая произрастает в регионах с теплым тропическим климатом.
Как видите, состав у этого вида сахара натуральный, он содержит легко усвояемые моно-сахариды, глюкозу и фруктозу. Употреблять тростниковый сахар можно и при сахарном диабете в отличии от обычного.
Я заменила в своём рационе употребление обычного сахара тростниковым.
Тростниковый сахар vs обычный
В выпечку добавлять пока его не пробовала, дети у меня любят привычный вкус сладостей. А вот в чай и кофе я теперь активно добавляю этот сахар. Единственный недостаток это то, что тростниковый сахар окрашивает любую жидкость в свой коричневый цвет. На следующем фото я растворила в обычной горячей воде одну ложку этого сахара. Как видите, цвет воды изменился.
Тростниковый сахар окрашивает воду.
А мой любимый красный чай на основе гибискуса с ложечкой тростникового сахара превращается в жидкость странного цвета.
Кстати, растворяется тростниковый сахар в горячей воде без остатка. Но лучше добавлять его в напитки тёмного цвета, например в кофе.
Сочетание свежесваренного кофе с тростниковым сахаром просто изумительно!
Итог: Тростниковый сахар мне очень понравился. Он не только безумно полезен, но и очень вкусен. Придаёт напиткам сладковатый вкус, не перебивая вкусовые качества оригинального напитка. Рекомендую его к покупке.
Для таких ЗОЖников, как я, этот сайт - благодать))) Я бы там затарилась под завязку) Тростниковый сахар не покупала, но в кафе один раз приносили к чаю. На вкус ничем не отличим от обычного.
Классные фотки 😊 . Я как-то интересовалась тростниковым сахаром. Выяснила, что в обычных магазинах очень много подделок: обычный сахар окрашивают и продают как тростниковый 😞
вообще я люблю тростниковый сахар, он бывает разных сортов- самый распространенный у нас в продаже т.н. коричневый Демерарра... есть еще очень темный сорт..но вот о таком гранулированном соке не слышала ничего, очень экзотично!
Сначала не поняла, зачем покупать такой дорогой тростниковый сахар, если в магазинах он значительно дешевле, но потом увидела фото и поняла, что это совершенно другой продукт)))
