Чечевица продовольственная "ЭКО лайн" Green - отзыв

Здравствуйте. Чечевица – это моя любовь. Я готовлю ее довольно часто. Мои домашние едят ее с удовольствием. Но так как она не очень дешевая, то покупаю ее, когда она на акции в магазине. В последний раз я купила чечевицу торговой марки «ЭКО лайн green». Пакет 500 грамм, чечевица зеленая, тарелочная, цена 2 рубля 30 копеек в РБ, в долларах - больше одного, на упаковке вся информация о продукте, производителе и даже как ее нужно готовить. Хватает на два-три раза, для четырех человек.

Сама чечевица в этот раз оказалась ужасной, некрасивой, много испорченных зернышек, мусор, какие-то гадости. Хотя гордо написан ГОСТ. Я как Золушка, перебирала ее, раньше никогда с таким не сталкивалась. Теперь обязательно в прозрачном окошке на пакете буду рассматривать содержимое, так как оно видно.

Чечевица полезный и вкусный продукт. Мне нравятся все бобовые без исключения. Но из гороха я варю только суп, из белой фасоли тоже суп, а красную, темную фасоль использую в качестве гарнира и добавляю в винегрет. А чечевицу можно использовать везде. Добавить в суп, потушить с овощами – перцем, морковкой, грибами, отварить в качестве гарнира. Хорошо добавить томат, или соевый соус, или оливковое масло, она вкусная всегда. Это полноценный растительный и легкоусвояемый белок, много питательных веществ, витаминов, микроэлементов, клетчатки и мало калорий и может заменить мясо, сейчас в пост это актуально. Ее не нужно замачивать, достаточно хорошо помыть. Она быстро и просто готовится, за 30 минут. Если ее переварить, превращается в кашу, не очень красивого зеленоватого цвета. Но на ее вкусовых качествах это не отражается. Она очень вкусная и приятная. А в Библии за миску чечевичной похлебки Иаков передал Исаву право первородства, вот такие страсти она может вызвать.