Ягода Брусника — отзыв

Брусника растет в северных районах России, это вечнозеленый кустарник с красными ягодами. Созревает в конце лета-сентябре. У брусники используют и листья и ягоды. Из ягод можно готовить варенье, морс, джем. У ягод кисло-сладкий вкус. Хранить ее легко: можно замораживать, можно сушить. Я предпочитаю моченую бруснику: бруснику залить водой, так она долго хранится, о легко готовить морсы. Брусника полезна при простудах, обладает мочегонным, антисептическим свойством, помогает при заболеваниях почек, содержит витамин С. Из листьев брусники можно заваривать чай, готовить отвары, настойки спиртовые.