Ух ты, мы вышли из бухты! Почему-то мне пришли на ум именно эти строчки из песни, которую пел юморист Юрий Гальцев.
Вино с морским названием "Скалистая бухта" мне попалась на глаза в сети магазинов "Монетка". Приглянулась цена, вино продавалось по желтому ценнику, стоимость вина 239,99 руб. Если сравнивать цены в других магазинах, то инкерманские вина в специализированном магазине "Мастер вин" стоят намного выше.
Крымские вина мне нравятся, поэтому решила взять на пробу одну бутылочку. А потом, продегустировав, купила еще одну, а потом еще. Взяла бы еще, да только вино в магазине закончилось, похоже, не только мне одной приглянулось это вино.
Оформление, внешний вид
Оформление простенькое, обычная этикетка с небольшим нарисованным изображением скалистой бухты, которую даже толком и не видно, зато название написано большими буквами, ну еще марка хорошо проглядывается.
Вино розовое полусладкое Скалистая бухта Inkerman
Бутылка стандартная объёмом 75 мл.
На контрэтикетке сзади можно прочитать из каких сортов винограда сделано это розовое полусладкое вино. Кстати, на сколько я поняла, сорта винограда производитель может на своё усмотрение менять, на моей бутылке это:
А в другом отзыве я увидела немного другой состав, вместо двух первых сортов винограда указаны более интересные сорта винограда, это кокур белый и шардоне, а вот два последних вида винограда те же.
Производят вино в двух местах, мое вино изготовлено как раз в городе Инкерман.
Описание вина на контрэтикетке нет, но в интернете я нашла вот такое описание.
Вино яркого розового цвета. Вино обладает гармоничным вкусом с приятной фруктовой сладостью и свежей ягодной кислинкой в послевкусии.
Вино соблазняет выразительным ягодным ароматом.
Пробка у вина корковая, не брендированная.
Характеристика:
Спирт 12-14% об. Сахар 25-35 г/ дм3
Дегустация, мои впечатления
Ни раз была в Крыму и крымские вина мне нравятся, вина Inkermаn тоже пила, что именно уже не помню, кажется Мускат и Пинно. А вот розовое данного производителя покупать не приходилось.
Вино розовое полусладкое Скалистая бухта Инкерман
Дв вообще розовые вина, как мне кажется, необычны, мне нравится цвет розового вина, да и сочетание красного и белого сортов винограда тоже влияет на вкус и придают такому вину некоторую пикантность и даже загадочность.
Цвет: Вино розовое "Скалистая бухта красивого цвета, цвета лосось.
Вкус мне сначала не очень понравился, есть какое-то горьковатое послевкусие, которое я замечала в некоторых советских шампанских.
Здесь можно сказать, что по вкусу это как раз такое шампанское, только без пузырьков.
Скалистая, бухта розовое вино Inkerman
И ещё мне показалось, что вино ближе к полусухому, чем у полусладкому вину.
По описанию, что я привела выше, нет никаких фруктовых и ягодных ноток, вино и вино, за такую стоимость необычного букета я и не ждала.
В аромате ягодных ноток я тоже не уловила, хорошо, что на самой этикетке такого описания нет, обозвала бы маркетологов врунишками.
Вино лучше пьется в охлаждённом виде, вот тогда мне вино понравилось, что сходила за бутылкой ещё.
Кстати, градусы чувствуются, как никак алкоголя 12-14% об.
Скалистая бухта розовое полусладкое вино отзывы
Гастрономическое сочетание
Вино станет хорошим дополнением к сырам, фруктовым десертам и ягодным пирогам.
Вот с этим я полностью согласна, но неплохо вино подойдёт и к мясу, пробовала, мне такое сочетание понравилось, так как сладость у вина практически не чувствуется, с мясом сочетать вполно можно.
Скалистая бухта розовое полусладкое вино
Вино розовое полусладкое "Скалистая бухта" к покупке рекомендую, попробуйте и вы.
Говорят, все наши вина делают из зарубежного сырья... Раньше покупали, а потом начала сама делать. Если виноград хороший - сорт вкусный, собран вовремя, то вино , конечно, не сравнить с магазинным. Особенно из белого укрывного винограда получается мммм.... никто не верит, что домашнее, думают, покупаю 😂
Ну, конечно, своё домашнее вино ни с чем не сравниться, если у вас есть виноград, то можно сделать, я бы ваше вино попробовала.))) У нас в Башкирии тоже виноград выращивают, для нашего региона.