ВСЕМ ПРИВЕТ)
Давно засматривалась на такой продукт, как вегалеты и вот наконец попробовала. Люблю разные котлетки, и овощные в том числе и с большим уважением и неподдельным интересом отношусь к вегетарианской кухне.
У бренда "Иван ДА" представлена целая линейка вегалет, сложно было определиться с выбором для затеста, но все же я остановилась на них - Вегалеты гороховые со смесью сладких перцев
Хлопья гороховые и хлопья ячменя – отличный источник белка и витаминов PP, D и группы B. Сушёный картофель богат калием, фосфором, магнием и железом.
Чеснок, смесь перцев, петрушка и лук порей делают вкус котлеток более ярким и выраженным.
Гороховые котлетки с картофелем разнообразят Ваш повседневнй рацион и помогут запастись энергией на целый день!
Обратите внимание на всю линейку овощных котлеток, Вы обязательно найдете самые вкусные для себя и всей семьи!
Вегалеты “ИВАН ДА” порадуют любого гурмана!
Когда то я строго веганила и готовила сама фалафель. Довольно таки трудоемкая затея (замочи горох, отвари, прокрути, всего добавь грамотно по пропорциям), а вот вегалеты - это очень удобно, ведь смесь уже заботливо подготовлена за вас.
ИНФОРМАЦИЯ
Бренд: ИВАН ДА
Место покупки: ссылка на продукт на сайте бренда, также можно приобрести на Wildberries, Яндекс Маркет, Озон, веган - магазине Джаганнат, например, и других лавках вегетарианского питания
Стоимость: 100 рублей
Масса продукта: 150 граммов
Срок годности: 12 месяцев.
СОСТАВ ПРОДУКТА
Состав: хлопья гороховые, хлопья ячменя дроблёные, хлопья картофельные, чеснок, смесь сладких перцев, лук порей, соль розовая гималайская, петрушка.
Состав совершенно натуральный и прозрачный - никаких е-шек и тому подобного, просто отличный состав.
Крупы, овощи, полезная соль, зелень.
Ниже я, кстати, докажу примером натуральность продукта)
Питательная ценность и калорийность
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
белки — 18,6 гр,
жиры — 4,3 гр,
углеводы — 49,7 гр.
Энергетическая ценность: 320,8 ккал/1343,1 кДж
Вегалеты довольно питательны, 18 граммов белка - это очень даже высокий показатель, поэтому готовое блюдо получится сытным и полноценным по КБЖУ.
УПАКОВКА
Пачка с вегалетами яркая и сочная. Вызывает аппетит и радует глаз на полочке.
На гранях упаковки отражена вся информация о продукте, все написано крупным четким шрифтом, все понятно и по - русски)
Есть прямое указание, что продукт подходит веганам, есть QR - код.
Какие еще бывают у бренда вегалеты указано на упаковке. Хочется попробовать разные.
Внутри смесь непосредственно облачена в крафтовый бумажный пакет. Опять же идея, на мой взгляд, идет бок о бок с концепцией веганского питания и zero waste, никакого целлофана.
ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ
Смесь вегалет однородная, ароматная - чувствуются специи, овощи прямо букет.
Как рекомендовано в инструкции, добавляем к смеси 230 мл кипятка. Я брала не крутой, но достаточно горячую воду.
Получается вот такая кашица - тесто для вегалет. Смесь настаивала 5 минут, она заметно попышнела.
Далее формуем вегалетки и обжариваем. Я по-старинке чуть обваляла в пшеничной муке буквально с одной стороны, а тесто брала мокрыми руками (я так котлеты делаю, привычка).
На первую партию у меня вышло 7 средних вегалет по 1-1,5 см толщиной. Потом еще на полдник делал себе 2 большие вегалетины из оставшегося "фарша")
Вегалетки быстро зарумяниваются, источают аппетитный аромат и просятся в тарелку)
Получилось реально очень вкусно! Добавила к готовым вегалетам сметанку и зелень, но и отдельно вкус ничуть не хуже. Не сухие, достаточно пряные, соленые. Мне по соли маловато, сверху чуть досолила, но я любитель солененького, плюс сметана скрадывает соль все же.
Форму вегалеты держали отлично, как на тарелке, так и во время жарки. Не развалились.Хорошо прожарились, равномерный вкус на выходе получился.
Что могу сказать - практически съедены в драку. Приготовила вегалеты на обед нам с супругом, тот слопал две, сказав, что вкусно, но торопился и убежал на работу. И тут меня обступили они - собаки) Очень их приманил аромат вегалет, пришлось делиться. Было очень жалко, так как самой ужасно понравилось. Практически - отбирали и требовали, хотя сытые были. Вегалеты теперь буду покупать сама точно)
ВЫВОДЫ
Искренне понравился продукт сразу по многим параметрам, а именно:
- натуральный состав
- без мяса (для веганов)
- белок 18 граммов!
- вкусно
- быстро и просто приготовить
- всего 100 рублей за 9 полноценных вегалет (в магазине полуфабрикат и то дороже)
- не нужно заморачиваться с готовкой
- ароматные и питательные
- сытные
РЕКОМЕНДУЮ ВЕГАЛЕТЫ ИВАН ДА гороховые со смесью перцев, планирую попробовать другие вкусы)
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ;)
