Я довольно часто делаю домашнюю выпечку и особенно люблю сосиски в тесте. Тесто я покупаю разное, а вот сосиски стараюсь брать великолукские.
Недавно была акция на Венские и я решила попробовать и их.
Цена около 70 рублей за упаковку 330гр. Кстати, мне нравится, что в пластиковом контейнере видны сами сосиски.
Изготовитель: ОАО Великолукский мясокомбинат, Россия.
Состав мне нравится! Тут никаких рогов и копыт, да и хранятся они мало, а значит мало вредных добавок. Цвет спокойный, не яркий. Странно, что сделаны по ТУ.
Внутри ровная и нежная текстура. Ни хрящей, ни острых частичек нету( как иногда бывает в колбасе).
На вкус хорошие, не сильно пряные и не соленые. Думаю, они отличаются от сосисок "Папа может" или "Мираторг" тем, что после них не хочется пить. Наша дочка тоже любит эти сосиски, особенно когда они в тесте =)
Вот такие получаются сосиски в слоеном тесте."Венские" Великолукские при выпекании не дают лишней влаги, не сохнут и вкус не меняют. А если в начинку добавить немного сыра, получится вообще объедение!
Мне они нравятся, куплю еще, попробую сделать круассаны с сыром!
Вот опробованное мной тесто
-->> "Морозко" слоеное дрожжевое
-->>"Едим дома" слоеное пресное
-->>"Едим дома" слоеное для домашних круассанов
