Паста Компас Здоровья Из семян белого льна — отзыв

В стремлении приобщиться к здоровому питанию, решила попробовать эту пасту- из семян белого льна. Также производитель-НПО "Компас здоровья"- выпускает бутербродные пасты из семян коричневого льна, семян подсолнечника, семян конопли (особого пищевого сорта )), белого кунжута.

Мой выбор пал именно на эту пасту, так как написано, что она менее вязкая, чем из семян льна коричневого, и отличие белых семян льна от коричневых- в повышенном содержании веществ, которые являются природными антиоксидантами. По сути своей эта паста- урбеч, как я понимаю, те. перетертые сырые семена.

На упаковке написано следующее:

Состав: перетертые семена льна белого, масло подсолнечное рафинированное.

Энергетическая ценность 100 г продукта: 484 ккал. При этом в 100г продукта: белков- 16 г, жиров- 44 г, углеводов- 4,8 г, клетчатки- 21,8 г.

Т.е продукт этот довольно калорийный, но при этом высокобелковый. Но много его и не съешь, мне хватает в день 1-2 чайные ложки.

На вкус и запах напоминает арахисовую пасту, но со своим привкусом. Паста вкусная, но вязкая. Перед применением ее нужно тщательно размещать, т.к масло, входящее в состав, отслаивается наверху. В дальнейшем, при хранении, консистенция остается однородной и повторно мешать не требуется, но и не запрещается). Пасту можно смешать с медом, топленым маслом, джемом, чтобы она была менее вязкой. Также ее можно добавить в кашу, салат, суп, в общем поэкспериментировать.

до размешивания

после размешивания

Для себя я нашла такой способ употребления: намазываю на хлеб где-то половину чайной ложки (хлеб ем не белый, а типа сельский, с семечками, или отрубной), сверху намазываю половину чайной ложки жидкого свежего меда. И запиваю все это чаем. Мне кажется, отличный завтрак/ужин или перекус. К тому же, очень полезный. Вот какая польза:

Паста из семян белого льна - источник растительного белка, который усваивается организмом гораздо лучше соевого. Лён - рекордсмен по содержанию полиненасыщеной кислоты Омега 3. Омега 3 улучшает обмен веществ в организме, уменьшает воспалительные процессы, повышает иммунитет, замедляет старение, снижает уровень холестерина в крови.

Паста из семян льна также содержит много клетчатки, что способствует улучшению работы желудка и кишечника, выведению шлаков из организма, похудению.

Особенно полезная такая паста для женщин, так как высокое содержание фитостеринов помогает справиться с климаксом, препятствует старению, повышает противоопухолевую защиту.

Баночка 200 г стоит в рознице около 160 руб. Хватает ее надолго, т.к ложками ее есть не получится, да и не нужно. Не написано, что ее нужно после вскрытия хранить в холодильнике, но я все же храню именно там.

Одна моя знакомая сказала, что надумав приобщиться к здоровому питанию, купила семя льна и жевала его с утра по ложке, при этом все это ей жутко не понравилось и она сделала вывод, что такие вещи не для нее. Так вот есть более вкусные и щадящие способы получить пользу от семян льна, например, данная паста)).