Вот в первый раз купила сушеные грибы в магазине, благо, покупка оказалась удачной. Так обычно кушаем собственно ручно заготовленные грибочки, но прошлый год выдался сухим и неурожайным на это лесное лакомство.
Грибы из упаковки перед замачиванием. Пусть не смущает лёгкий налёт, после замачивания всё выглядело прилично)
В первый раз купили у частников. Это была смесь маслят и белых, но хорошего качества: не пересушенные, без червячков. В общем, во второй раз тоже купила у частников, и тут только 20% от всей партии оказалось сносным, именно сносным. Для понимания фото в конце: они оказались хоть и белыми, но старыми (и не годными для такой сушки), плюс червивыми...
Грибочки во внутренней упаковке
После этого стала присматриваться к тому, что есть в магазинах. Выбор невелик. Везде натыкалась на белые грибы от "Шарм", но меня смущала высокая цена, а теперь на айрекомменде увидела ещё и нелестные отзывы об этой марке и обрадовалась, что таки их не купили.
Недавно, посетив "Ашан", заприметила смесь лесных грибов от ТМ "Боровичок" и решилась купить. В этом лесном ассорти лесных грибов нет, но и те, что есть я люблю и всегда ем с удовольствием: подосиновики, подберёзовики, маслята, польские грибы. Самое интересное, что и у "Шарм", и у "Боровичок" один и тот же производитель "Дисконт", но в отличие от первого, у второго песок не попадается. Поэтому не у всей продукции данного производителя всё так плохо.
Теперь по поводу самих грибов. Грибы вкусные, запах соответствующий лесных грибов. Они чистые, не червивые, без мусора, песка и других посторонних примесей. Качество очень достойное. Порезаны удобно.
