Скир Baltais С ревенем и киви - отзыв

Всем привет!

Я впервые узнала о таком продукте, как скир. Никогда не ела и даже не слышала о нем, но увидев на полочке в магазине, решила взять, потому что выглядел он как йогурт, да еще и с моими любимыми ревенем и киви.

Baltais Skyr Исландский йогурт с ревенем и киви

Что такое скир вообще?

Скир — традиционный исландский молочный продукт, фильтрованный йогурт. Скир напоминает нечто среднее между сметаной и творожной массой, имеет кисловатый вкус и густую консистенцию.

Мой скир выглядит так:

Стандартная для йогуртов баночка, прозрачная, через нее виден скир и вареньице.

На этикетке, которая наклеена на баночку с обратной стороны имеется состав и пищевая ценность :

Пищевую ценность так же приведу сюда

• ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

  384 кДж / 90 ккал

• ЖИРОВ

  0,1 г

• В.Т.Ч. НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

  0,05 г

• УГЛЕВОДОВ

  13,6 г

• В.Т.Ч. CАХАРЫ

  13,1 г

• БЕЛКOВ

  8,8 г

• СОЛЬ

  0,2 г

Открываем баночку и видим внутри массу чисто белого цвета :

Консистенция, действительно, очень-очень густая. Внутри довольно много варенья из ревеня и киви.

Вкус - мне показался чем-то похожим на творожный крем, но намного вкуснее для меня, так как я не любитель творожных кремов, для меня они грубоваты. Скир густой и перемешивается с вареньем не совсем легко, но зачерпнуть ложечкой варенье легче, чем мешать. Варенье не отдает химией, регуляторами и вкусовыми добавками, действительно, как домашнее варенье. Очень вкусно и очень питательно.

И, напоследок информация от производителя:

Уникальный молочный продукт, который отличается от других густой консистенцией и особым составом. Приготовлен из обезжиренного молока с очень низким содержанием жиров, но содержит в 3 раза больше белков, чем в обычном йогурте - идеально подходит активным людям, как часть сбалансированного питания.

Рекомендую попробовать данный продукт для разнообразия