Как-то искали в Ашане что-нибудь вкусненькое мясное и наткнулись на карбонад Каждый день. Сначала нас смутила цена - около 250 руб., притом что карбонад других фирм стоил. в 1,5 - 2 раза дороже. Консультант в магазине уговорила нас попробовать, сказав, что вкусно. Но мы не ожидали, что настолько. Я ожидала, что карбонад за такие деньги будет среднего качества, но он оказался самым вкусным из всех, что я пробовала.
Карбонад в разрезе
Нежный, нежирный, слегка влажный, отлично режется тонкими пластинками, при этом не рвётся и не ломается и не как каша.
Мясные волокна
Итак карбонад сделан по ТУ. Высший сорт. Из свинины.Охлажденный. Упакован под вакуумом. Срок годности 1 месяц. Изготовитель ОАО "Царицино".