Всем привет!
Я люблю то, что готовится быстро. Если при этом еда получается вкусной и полезной - так вообще топчик! Отдельно острым вопросом у меня стоит вопрос завтраков, так как на работу приготовиться надо, собрать ребенка в сад или бабадеду надо, кота погладить ооочень надо, и как тут всё успеть??? Вот тогда на помощь приходят кашки быстрого приготовления. А если при этом Вы еще соблюдаете диету, то надо не забыть про КБЖУ. Есть ли каши - пятиминутки с низкими показателями КБЖУ? Оказывается, есть!
Общая информация:
Полное название продукта - каша овсяная быстрого приготовления с черникой.
Объём - 200 грамм. Это общий объем пяти порций каши, вес одной порции - 40 грамм.
Цена - 328 рублей по скидке (на сайте производителя). Полная стоимость - 405 рублей.
Где купить - три вида высокобелковых каш с разными добавками продаются на сайте производителя "Иван - поле", также Вы можете их найти на Wildberries.
В оффлайновом мире каши "Иван - поле" продаются в магазинах со спортивным питанием или магазинах для ППшников.
Прямая ссылка на кашу на сайте производителя
Информация от производителя:
Когда речь заходит о чернике, сразу же вспоминается ее польза для глаз. Но мы выбрали чернику не только из-за ее благоприятного воздействия на зрение – в этой маленькой лесной ягодке хранится целая кладезь полезных веществ.
Технология сублимированной сушки позволяет сохранять всю пользу черники – ягоды богаты аскорбиновой кислотой, витаминами группы B и P, дубильными веществами, железом, магнием. В составе черники присутствует медь – одно из наиболее важных веществ для организма человека. В организме медь накапливается в мышцах и костях, крови и мозге, печени и почках. Поэтому при ее нехватке в организме нарушается работа жизненно важных для человека органов.
Мы исключили из состава сахар и обогатили овсяную кашу белком. Он способствует набору мышечной массы и жиросжиганию. Наша каша идеально подходит для завтрака как профессиональных спортсменов, так и тех, кто только начинает ходить в зал – продукт содержит в себе необходимые аминокислоты и отличается сбалансированной формулой белков и углеводов.
Упаковка высокобелковой каши с черникой Иван - поле :
Упаковка - картонная коробка, в ней хранятся 5 одноразовых бумажных пакетиков с кашей. На лицевой стороне коробки указан вкус каши - сегодня у меня каша с черникой. Тут же привлекательная надпись "5 минут и готово" - с моими дооолгими сборами на работу это как раз то, что нужно.
На упаковке сказано, что каша содержит 20 грамм белка в каждой порции. Для тех, кто высчитывает КБЖУ, это явно полезная информация.
Также производитель радует нас тем, что каша сделана без добавления сахара. Еще одна хорошая новость для приверженцев правильного питания или тех, кто сидит на особых диетах из-за состояния здоровья.
Ну и огромный плюс в том, что каша не требует варки!
На обратной стороне картонной упаковки производитель разместил информацию о каше - состав каши, КБЖУ, условия хранения и способ приготовления.
Состав каши:
концентрат молочного белка, хлопья овсяные быстрого приготовления, черника сублимированной сушки, соль, подсластитель сахаринат натрия. Один из самых изученных подсластителей, открытый 140 лет назад. Слаще сахара в 300-500 раз, поэтому при производстве продуктов питания используется в микродозах, безвредных для человека. У некоторых людей может вызывать металлический привкус. , ароматизатор.
В упаковке содержится 5 бумажных пакетиков с кашей. Пакетик небольшой - можно брать с собой, если завтракаете на работе. Сделан пакет из крафтовой бумаги, сверху насечки для вскрытия пакета. Под насечками - зип-застежка. На пакете присутствует информационная наклейка, которая дублирует информацию с лицевой стороны пачки.
КБЖУ одной порции каши:
белки - 19,8 г
жиры - 1,1 г
углеводы - 11 г
калорийность - 133
Как мы видим, углеводов - минимум, калорийность тоже низкая, можно есть кашу без переживаний за фигуру!
Внешний вид продукта:
Каша в сухом виде представляет собой неоднородную смесь из мельчайшего молочного белка, овсяных хлопьев и цельных ягод черники. Запах у смеси молочный с легкой горчинкой ягод.
Превалирует в каше белковая смесь. Но хлопьев тоже предостаточно.
Черники в составе каши много, она не дробленная, а целая!
Приготовление и вкусовые качества высокобелковой каши с черникой Иван - поле:
Способ приготовления каши очень простой: сухую смесь высыпаю в тарелку и заливаю горячей водой или молоком, далее тщательно перемешиваю всё ложкой, если образовались комочки, то разбиваю их, накрываю тарелку крышкой и оставляю кашу запариваться. Для приготовления каше достаточно пяти минут. Спустя 5 минут снимаю крышку и снова перемешиваю кашу. Как правило, если хорошо размешать ее ложкой, то каша заваривается без комочков.
Во я только залила кашу молоком:
Яркие синие пятна - это черника, очень полезная для наших глаз. Она разбухла от жидкости и стала крупнее.
В тарелке невооруженным глазом видны ягоды и цельные овсяные хлопья. И хлопья, и ягоды находятся в растворенной белковой смеси.
Аромата у каши практически нет, это ее отличает от подобной каши с малиной, та очень вкусно пахнет!
Собственно и по вкусу каши отличаются, каша с черникой мне не особо понравилась - у нее странный привкус. Если в каше с малиной, эта ягода выгодно подслащивала нейтральность остальных продуктов, то черника наоборот - придает каше горькость.
Сравнив две каши - с малиной и черникой, я пришла к выводу, что производитель выбрал неверное сочетание - подсластитель, входящий в состав каши, и черника вместе дают каше горчинку. Вкус белковой смеси и овсяных хлопьев не исправляют ситуацию, горькость чувствуется достаточно явно.
Вот так выглядит готовая каша:
Сама каша по консистенции получилась мягкой, приятной, хлопья и ягоды не жесткие, в зубах не застревают.
Если чрезмерно мешать кашу, то ягоды подкрасят ее.
При этом каша достаточно сытная - я завтракаю ею в 6-30, затем в районе 10-ти часов делаю перекус и до обеда я сыта.
Моя оценка высокобелковой каши с черникой Иван - поле:
У каши несомненно есть масса плюсов - простота приготовления, полезный диетический состав, мягкая консистенция и отличная способность насыщать, но вкус подкачал. С учетом того, что каша с малиной зашла у меня гораздо лучше, делаю вывод, что черника - не та ягода, которая украсила бы вкус такого продукта.
Моя посылочка от Иван - поле:
