Раньше всегда брали шампура для приготовления шашлыка, но с этими шампурами всегда возни столько, то мясо начинает на нем крутиться, или вообще можно пораниться когда насаживаешь мясо на шампур. Все это осталось в прошлом.
Дополнительно смотрите видео обзор по решетке гриль и барбекю, все наглядно показано в действии по применению этой решетки.
С решеткой для барбекю стало намного проще, открыл ее, разложил мясо или рыбу по всей решетке, закрыл и зафиксировал ее замком, правда замок там в виде колечка которое сводит вместе длинную ручку с короткой. Вот за этим и надо следить, чтобы она не была перевернута в низ, во избежание открывания ее, как это было у меня. Решетка открылась, и рыба упала на землю, обидно конечно, но что тут поделаешь, теперь буду знать что за этим надо следить.
Мясо приготавливается ничем не хуже чем на шампурах, все равномерно прожаривается. Перед покупкой мы выбирали среди нескольких производителей решеток, а ориентировались на то чтобы у решетки были усики, а не ушки, нужны они для того чтобы было удобно класть решетку на мангал, ну и конечно по размерам своего мангала.
Вот так мы выбрали отличную решетку для барбекю, или отличную замену шампурам, с которыми приходится возиться и постоянно крутить, а на решетке сразу все разом перевернул, на много меньше суеты.
Мыть ее только после отдыха на природе, больно хлопотно, все эти клеточки пока отмоешь. Ну а в целом мы не жалеем что приобрели ее для своей семьи.
