Всем, привет! В своём сегодняшнем отзыве хотелось бы поделиться об такой незаменимой вещи на каждой кухне как планерный миксер от бренда Oberhof под маркой Breth C-34 которым мы теперь активно пользуемся и теперь особо не представляем как раньше обходились без него, ведь по своему функционалу он на много лучше обычного миксера поскольку более функционален и намного мощнее.
Даже начать с того что планерный миксер может перемешивать ингредиенты на 360 градусов, у него есть импульсный режим, шесть скоростей, различные насадки которые позволяют не просто взбивать яйцо, крем, но и перемешивать те же овощи или замешивать тесто максимально приближено к человеческим рукам, ну и по прочности насадок и мощности рабочего двигателя конечно даже и говорить нечего так как любому понятно что в таком большом агрегате она явно будет на порядок выше чем в малюсеньком миксере куда при всё желание не впихнёшь нормальный мотор. Как тут на 1400 Ватт.
Работает планетарный миксер от обычной сети 220-240 В.
В плане безопасности планерный миксер полностью безопасен, поскольку имеет уровень защиты равный классу "2", что несёт в себе двойную усиленную изоляцию.
Внутри коробки все насадки и сам миксер защищены пенопластом, что сохранит максимально ваш миксер.
Дополнительно для сохранности каждый элемент обернут в пакет, что тоже сохранит от царапин, пыли и грязи.
Так красиво и современно выглядит планерный миксер.
Хоть миксер и довольно мощный, в плане мотора, тем не менее производитель его сделал довольно компактным, ведь его габариты 345х270х310 мм что займёт немного места на кухонном столе.
Корпус планерного миксера изготовлен из пищевого пластика, по этому он полностью безопасен. Как и все остальные элементы данного миксера.
Длины вилки у миксера вполне хватает, что не часто в подобной технике поскольку производитель часто экономит на проводе.
Вилка у миксера самая обычная по этому подойдёт под любую российскую розетку.
В планерном миксере предусмотрено шесть скоростей.
Под разные цели если вы будите использовать венчик для взбитья яиц, то вам подойдёт 5-6 скорость. Для смешивания творога, фруктов, овощей используя лепесток 1-4, ну а если пользуетесь крюками замешивая тесто то 1-2 скорость, тут быстрота не нужна, поскольку всё надо тщательно размещать, да и из за тягучести теста попросту можно испортить шестерёнку на больших скоростях.
Кстати очень порадовал плавный пуск двигателя, что сохраняет его механизмы и предотвращает разбрызгивания всего в разные стороны, правда для этих целей в комплекте на чащу предусмотрена крышка, при чём прозрачная для контролирования процесса.
С помощью рычага "голову" планерного миксера можно поднять для удобство смены насадок и для импульсного режима, нужен он для полного захвата ингредиентов и смешивания, перемешивания их в 67 точек, что способствует полному соприкосновения покрытию чаши, то есть со стенок тесто насадка тоже будет снимать и что сократит контакт продуктов со стенками емкости, то есть чащи. И тем самым чаща останется чистой, а не с остатками теста, которые потом не будут засорять сточные трубы своим тягучим составом. Без шуток тесто и мука слитые в раковину очень сильно пристают к трубам в особенности в виде гармошки, гибким.
Благодаря мощности и изгибам насадок входящих в комплект с миксером смешивание продуктов проходит в минимально короткие сроки что очень хорошо и не перегревает миксер.
Для этих же целей в миксере предусмотрена двойная защита от перегрева.
В виде двух охлаждающих вентилируемых пространства в задней части корпуса и на дне. Так же предусмотрены вентиляторы, по этому при работе миксер не перегреется. И эта защита тоже инновационная. В ней же предусмотрено автоматическое отключения устройства в случаи перегрева его. Хотя благодаря мощному инновационному мотору всё смешивается на столько быстро что там по определению ни чего не перегревается. А главное хоть двигатель и мощный и крутит насадки быстро ни чего при этом не шумит и как часто это бывает в других планерных миксерах.
Миксер с откинутой поднятой "головой". Дополнительные отверстия для вентиляции в основание миксера.
На дне-основание миксера предусмотрены ножки-липучки.
К рабочей поверхности они присасываются очень хорошо и тем самым при работе планерный миксер со стола вы не опрокините и не сдвините. Хотя миксер и без них бы не ни куда не делся так как довольно увесистый и весит 5 килограмм.
В основание так же порадовал замок для чащи, который блокирует её выскальзывания из основания миксера фиксируя её.
Чаща в миксере очень добротная и изготовлена она из матированной нержавеющей стали что продлевает её срок эксплуатации, да и нержавейка более богата выглядит чем обычный блёклый металл.
Вместительность чащи тоже хороша целых пять литров.
Ну и про удобную и нужную ручку тоже нельзя не упомянуть благодаря ей чащу удобно вынимать и переносить и она ни выскользнет у вас из рук. А чащу вынимать нужно будет в конце процесса.
Три отверстия фиксатора чаши в основание миксера.
Насадки изготовлены из алюминия, при чём не тоненького, а довольно "основательно всё сделано по толщине. По этому ни чего не сломается.
Насадка для смешивания.
Обратите внимания на основания.
Крюки для замеса теста.
Устанавливаются они в паре. Дабы создать эффект замеса теста руками.
Это объемный венчик для взбивания, позволяющий быстро взбить любые продукты, не тратя на это много времени и сил.
Основания для насадок выполнено не из пластика как это не редко бывает, а из алюминия.
Насадки надетые на основания.
На дне Чтобы не запачкать кухню и себя надевайте на чащу крышку.
Она полностью прозрачна, по этому процесс приготовления будет полностью контролируемый.
А благодаря отверстию в нём можно будет равномерно добавлять сопутствующие ингредиенты для смешивания.
На дне корпуса вы найдёте наклейку с характеристиками планерного миксера.
Перед включением миксера ознакомитесь с инструкцией.
Там вы найдёте всю информацию по устройству.
И рецепты приготовленния блюд.
Кстати благодаря миксеру можно готовить: хлебобулочные изделия, пасту, соусы, десерты, панакоты, пряники, торты и зефиры.
Благодаря своему дизайну миксер выглядит очень добротно и симпатично в собранном виде.
Пример замеса теста.
И приготовленных пончиков.
В
Силиконовая форма для выпечки Oberhof L-46Y набор 46 шт
