Люля-кебаб "Шашлыкян и шампуридзе" из баранины — отзыв

Понятие "что-то вкусненькое" у каждого из нас разное) Когда муж попросил взять что-нибудь эдакое в магазине, я понимала, что он ждет от меня явно не покупку зефира или конфетки. Не знаю как у вас, а мой мужчина без ума от мяса. Зайдя в "Пятерочку", я долго кружила между витринами в поисках того, что можно выбрать. Совершенно случайным образом остановилась возле прилавка с готовой продукцией. Мой взор упал на люля-кебаб. "Почему бы не взять на пробу?" - подумала я. Ну и взяла)

Люля-кебаб - блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях. Чаще всего готовится из баранины, но есть рецепты из свинины, курицы, говядины, индейки. Для фарша используют баранину, курдючное сало, лук и специи.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Полное название: Люля-кебаб "Шашлыкян и шампуридзе" из баранины

Изготовитель: ООО "РПС-АГРО", Свердловская область, г.Екатеринбург

Масса нетто: 150 гр.

Место покупки: магазин "Пятёрочка"

Цена: 214,99 руб.

УПАКОВКА

Продукт хранится упакованным под вакуумом. Оформление достойное!

Через прозрачную упаковку отлично виден сам продукт.

На лицевой части этикетки много "аппетитной информации":

- ручная работа,
- приготовлено на березовых углях,
- чистый состав,
- натуральный продукт,
- премиальное качество.

А также забавная "пикантная надпись":

Жарить может каждый... удовлетворить - профессионал!

Не могу не согласиться с этим высказыванием!

Обратная сторона этикетки содержит информацию о составе продукта, энергетической ценности, правилах и сроках хранения, а также данные производителя.

Меня, конечно, больше всего, заинтересовал состав. Купив 150 гр. упаковочку за 200 с лишним рублей, я, определенно, ожидала попробовать лучшего!

СОСТАВ

Баранина, мясо кусковое цыплят-бройлеров, лук репчатый свежий, соль, паприка красная молотая, перец черный молотый.

Состав меня приятно порадовал. Баранина, курятина (а зачем она здесь?) и специи. Просто идеально! На этикетке, кстати, нашла еще категорию данного продукта. "А" - высшая.

Категория «А» - мясные рубленые или кусковые п/ф, а также п/ф в тесте (пельмени, манты и т.д.) с массовой долей мышечной ткани в рецептуре 80.0% и более.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Несмотря на то, что продукт полностью готов к употреблению, перед подачей его необходимо разогреть. Как это сделать?

Для начала необходимо избавиться от этикетки. Достаточно отогнуть края скоб от степлера и снять ее.

Я заглянула в пакет, чтоб проверить наличие посторонних запахов. Их не обнаружила и перешла к разогреванию)

Люля-кебаб разместила на тарелку и отправила в микроволновую печь. При максимальной мощности время приготовления составляет всего 2 минутки) В это время я решила подготовить и нарезать томаты, чтоб не терять время)) Стоит ли говорить, что я слюной чуть не подавилась от вкуснейших ароматов, исходящих из микроволновки? Думаю да!)

Спустя установленное время, я достала разогретый люля-кебаб.

И поспешила избавиться от упаковки.

А сколько соков!

Они, кстати, выделились и при нарезании.

ПОДАЧА

Люля-кебаб можно кушать разными способами. Я решила нарезать его кусочками и подать с быстрой закуской: кружочки свежих томатов + соль + черный молотый перец+ дольки чеснока.

В идеале сюда еще добавить фирменный соус и свежую зелень. Но у меня ни того, ни другого, в холодильнике не оказалось. Ну да ладно!)

МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ

150 гр. люля-кебаба рассчитано, конечно, на 1 порцию. Но мы полакомились с мужем вместе)

Что могу сказать о мясе?

► Оно имеет плотную консистенцию, не разваливается при нарезании.

► Аромат и вкус специфический, свойственный баранине. С говядиной и свининой точно не перепутаешь)

► Мясо жирненькое и сочное.

Нам понравилось! Не заметили, как съели!)

Оцениваю данный продукт на 5 баллов! Рекомендую и вам полакомиться им!)