В микрозелень я влюблена уже давно, ведь это невероятный концентрат цвета, вкуса и пользы. Еще пару лет назад для всех этот продукт был в диковинку, а теперь все кто следит за своим здоровьем в теме и сами выращивают её у себя дома.
Недавно наткнулась на сайте СП на микс семян для выращивания микрозелени ''Молодость'' от бренда продуктов полезного питания Polezzno. Раньше каждую культуру микрозелени я выращивала отдельно и на самом деле это занимает немало места, поэтому увидем микс семян мне показалось это интересной идеей! Ну что посмотрим что из этого вышло?
микс семян для выращивания микрозелени ''Молодость'' от бренда продуктов полезного питания Polezzno.
Общая информация
Вес: 100 грамм
Срок годности: 12 месяцев (дата изготовления напечатана сбоку на коробке)
Стоимость: 180 рублей (с транспортными и орг.сбором 230 рублей вышло)
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%.
Состав:
Семена для проращивания: люцерна, клевер, лён, редис, брокколи.
Растения из микса обладают антиоксидантными и общеукрепляющими свойствами, кроме того крестоцветные (редис и броколли) благоприятно влияют на течение аденомиоза и мастопатии.
Упаковка.
Семена упакованы в картонную коробку, на которой вся информация о продукте и в том числе рекомендации по проращиванию, но я выращиваю по другому (об этом расскажу чуть ниже).
микс семян для выращивания микрозелени ''Молодость'' от бренда продуктов полезного питания Polezzno.
микс семян для выращивания микрозелени ''Молодость'' от бренда продуктов полезного питания Polezzno.
В картонной коробке находится пластиковый зип-пакет с семенами.
Пакет с семенами
Семена прям глаз не оторвать - очень красивые и чистенькие, пахнут капустой и редисом)
А вот и сами семена
Ну а теперь переходим к практической части. За год увлечения выращивания микрозелени я лично для себя нашла идеальную схему, при которой прорастают все семена. И вот настал час ей поделиться!
В процессе выращивания я бы выделила 2 основных шага:
1) Подготовка семян
2) Выкладка семян и уход за ними
Подготовка семян (облегчаем проращивание)
Для этого этапа нужны: отрез х/б ткани (или марля), канцелярская резинка, стакан с водой и сами семена.
В самый центр отреза ткани насыпаем семена, затем формирую кулёк и фиксирую края отреза канцелярской резинкой. Количество семян зависит от площади коробки в которой будете выращивать микрозелень. Я обычно замачиваю полторы столовые ложки семян.
Затем помещаем кулек в стакан с водой и засекам время. Семена в воде оставляю на 6-8 часов.
Подготовка семян: замачиваем их на 6-8 часов в воде перед выкладкой.
Выкладка семян и уход за ними
В качестве тары я использую пластиковую коробку с крышкой. На дно этой коробки я помещаю марлю и смачиваю её водой. Затем распределяю, ранее замоченные семена по марле, стараясь сделать это максимально равномерно. Закрываю крышку и убираю в темное и теплое место.
Выкладка семян (в этот раз взяла много семян, получилась довольно плотная укладка)
Ежедневные процедуры ухода:
утром открываю коробочку на 30 минут для проветривания, затем орошаем семена водой (удобней всего пользоваться пульверизатором). Даем семенам еще немного подышать и, закрыв коробку, убираем обратно в темное и теплое место. Вечером визуальный контроль, при необходимости повторяю утренние процедуры.
На следующий день после выкладки - появились первые проростки.
В темноте семена находятся 5-6 дней и к концу этого времени уже появляется лес из микрозелени, но пока еще желтого цвета. На 7 день выставляю коробку с зеленью на свет и цвет за день становится зеленым! Микрозелень храню в холодильнике.
Главное в процессе выращивания микрозелени умеренный полив, иначе ростки могут или заплесневеть или засохнуть.
Заключение.
Вообще этот микс семян мне очень понравился, потому что:
- хороший состав микса,
- семена отлично прорастают,
- мне хватило на 10 проращиваний, что очень неплохо,
Единственный минус - это ежедневный контроль за тем как растет зелень, достаточно ли влаги ей. Если вы не дисциплинированный в этом плане человек, то не беритесь за это дело. Купите готовую микрозелень в магазине!)
