Вообще я не большой любитель бисквитных рулетов, но очень хотелось попробовать что-то новое, а ничего нового не веганского в ассортименте сети ВкусВилл не осталось, поэтому купила Рулеты-мини «Ассорти» клубника, малина, брусника ВкусВилл.
Рулетики продаются в пластиковом лотке с прозрачной крышкой, внутри три ярких небольших рулетика.
Состав:
сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), сахарная пудра (сахар), меланж яичный пастеризованный, белок яичный пастеризованный, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%, сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72,5%, патока крахмальная карамельная, малина замороженная, сыр мягкий «Маскарпоне» м.д.ж. в сухом веществе 83% (сливки пастеризованные, регулятор кислотности - лимонная кислота), брусника замороженная, клубника замороженная, пюре яблочное (яблоки свежие), какао-порошок, желирующий агент - пектины (яблочный), соль пищевая, красители (экстракт паприки, кармины), пищевые волокна (пшеничные), регулятор кислотности - лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Эти рулетики произведены производством сети детских кафе Андерсон (ООО ТД Андерсон)
Это типичные рулеты из бисквитного теста, которое промазано кремом с сыром Маскарпоне и начиненные ягодным конфитюром. Честно, когда покупала, не читала, какой именно конфитюр, но по цвету рулетов предполагала клубнику/малину, манго (ярко желтый рулетик) и вишня (шоколадный рулет), так как шоколадное тесто-сливочный крем- вишня уже давно стало классическим сочетание. Но внутри рулетов оказались клубничный, малиновый и брусничный конфитюр.
Тесто хоть у всех и бисквитное, но оранжевое оказалось самым плотным и не воздушным.
Розовый и шоколадный по воздушности одинаковые, но по вкусу оранжевый не сильно отличается от розового
А вот в шоколадном рулетике вкус какао отчетливо ощущается.
В целом не плохо, не приторно, не мало сырной начинки и фруктового наполнителя. Любителям бисквитных рулетов понравятся.
Вес 240 грамм, цена 268 рублей.
