Молочный Улун - один из моих любимых чаев. Покупаю только листовой, в пакетиках нет того яркого молочного вкуса. Покупаю Молочный Улун только производства Китай, благо в моём городе с этим проблем нет.
Покупаю я этот чай в магазине Ximi.
Чай изготовлен в деревне Дапин уезда Аньси, Премиум качества, крупнолистовой.
Информация о чае в нескольких словах содержится на этикетке.
Также немного информации о чае на упаковке.
Чайные листы высушены хорошо, закручены небольшими жгутами, которые в кипятке разворачиваются в полный лист.
Завариваю чай из расчёта 1 чайная ложка на чайную чашку. Заливаю не кипятком, жду пока температура воды понизится до 90-85 градусов, благо на чайнике есть шкала температур и я всегда могу увидеть, когда нужно заваривать чай.
Обычно завариваю около 7-8 минут, я люблю крепкий чай. Вкус чая насыщенный молочный, а запах свежих сливок чувствуется сразу же, как только я открываю упаковку.
Упаковка снабжена зип-застёжкой, которая наглухо запечатывает, чтобы не проникла влага и посторонние запахи, ведь чай - очень гигроскопичный продукт.
Пью чай без сахара, мне кажется, что сахар только портит вкус чая.
В день выпиваю не больше двух чашек, это количество заряжает меня энергией на весь день.
Кстати, заваривать его можно несколько раз - он не теряет крепости после 2-3 заварок, просто вкус уже не такой насыщенный и заваривать нужно дольше.
Всем любителям Молочного Улуна рекомендую.
