Пивоварня BrewLab не так давно изменила формат и этикетку на своих стаутах, а так же расширила их линейку. К уже давно существующему Milk добавились Coffee и Chocolate. О последнем я Вам сегодня и расскажу.
Пиво теперь выпускается в формате тёмной бутылочки объёмом 0,33 мл. Этикетка красивая и информативная.
В бокале выглядит превосходно - наичернейшее пиво с плотной мелкозернисто пенкой.
Невероятно, но факт - в аромате явно чувствуется шоколад, а так же сливки, ириски и даже чутка хмеля. Вкус плотный, без водянистости, что лично меня всегда радует в стаутах. Терпеть не могу жидкие стауты типа Guinness. Во вкусе так же преобладает шоколад и кофе. Где то на периферии мне почудились копчёные сухофрукты. Может это просто моё воображение. В послевкусии терпковатая горечь.
Пьётся данный сорт достаточно тяжело, показатели ТТХ этому способствуют:
Алкоголь - 5,7%
Плотность - 17
Горечь - 25 IBU
Ощущения смешанные. Вроде всё хорошо, но как то через чур он перегружен терпкостью от кофе, что мне не совсем нравиться. Но учитывая цену - 65 рублей, то оценка ему однозначно 4. Рекомендую пробовать!
