Форма для выпечки кексов Zenker с антипригарным покрытием 6 ячеек, 28х19. — отзыв

Я люблю домашнюю выпечку, все же вкуснее чем из магазина. Эту форму, немецкой фирмы "Zenker" я купила в "Перекрестке" по акции за 599 рублей (собирала фишки), обычная цена 1198рублей. Оказалось эта форма годится не только для кексов, а может использоваться для приготовления много чего другого.

На упаковке надпись: "Протестировано кулинарной студией Юлии Высоцкой".

Количество ячеек - 6 шт.

Размер - 28х19 см.

Диаметр ячейки - 7/5 см.

Высота ячейки - 3 см.

Металл:

высококачественная углеродистая сталь с повышенной теплопроводностью (до 230 градусов).

Покрытие:

антипригарное покрытие Teflon Classic.

Пока я испекла только апельсиновые маффины по рецепту, который был дан на упаковке.

Выпекаются маффины действительно в теченнии 20 минут. Прекрасно отходят от формы, буквально вываливаются.

А так же шоколадные по тому же рецепту, но минус апельсиновый сок и плюс растопленный шоколад и молоко.

Куличики на Пасху.

Котлеты из индейки запеченые.

Рецепт:

1кг. филе бедра индейки, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 3 ст. ложки геркулеса, залитые горячим молоком, соль и специи по вкусу. (Можно добавить сыр и чеснок).

Прокрутить мясо и лук через мясорубку, добавить остальные ингредиенты. Разложить готовый фарш в форму на полную высоту. Положить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200-230 градусов в течении 30 минут.

Перед первым применением форму нужно промыть, смазать маслом и прокалить в духовке 10 минут. В дальнейшем смазывать не требуется.

Форму можно использовать для приготовления

оригинальных мясных и рыбных котлет, картофельных и овощных запеканок, а также домашнего мороженного, суфле, пудингов, фруктового желе и даже маленьких порций заливного и холодца.

Очень понравилась. Рекомендую.

Форма для запекания мяса, рыбы и птицы "Zenker" с решеткой.