Время от времени хожу в ресторан «Мясо&Рыба». Происходит это нечасто и, как правило, по каким-то важным событиям. Поэтому каждый поход запоминается надолго. Ходил бы туда хоть каждую неделю, но цены на блюда не позволяют.
Находиться ресторан буквально в пяти минутах ходьбы от моего дома. Да и в целом, расположен он в самом сердце центра Волгограда. Места для машин есть, так что людей здесь всегда много.
Последний раз был там в августе этого года. Решил попробовать гамбургер здесь. Тем более, давно их не ел. Заказал его и попросил принести графин с лимонадом. Выбрал «Мохито» - мой любимый.
Принесли лимонад, а спустя какое-то время ещё и комплимент от ресторана - горячие булки с маслом трёх видов - рыбное, мясное и, если не ошибаюсь, с какими-то приправами. Жалко, что сфоткать не смог.
На вкус лимонад был немного кислый, зато натуральный. Терпеть не могу сильно сладкие блюда или напитки. Затем я осмотрелся. Рядом со мной стоял интересный прейскурант цен - пожарские котлеты, бефстроганов, колбаски «Кнакер» и запечёная свиная рулька. Доска оформлена интересно, в чёрно-бежевом цвете, и вписывается в общий интерьер.
Цены, конечно, неподготовленного читателя шокируют.Вдали стояли аквариумы с рыбами и креветками. Их ловят прямо оттуда, а потом готовят из них блюда. Рядом с ними - прейскуранты цен на морепродукты.
Здесь два вида сидений: кресла и стулья. На этом фото - стул, но я сидел на очень удобном бежевом кресле. Решил пойти в туалет помыть руки. Вошёл и оказался как будто во дворце. Настолько всё было красиво и со вкусом сделано, что я дар речи потерял. Вроде бы не первый раз, а всё равно, красота неописуемая. Хоть и странно это говорить про такое место.
Даже зеркало здесь с подсветкой и подогревом. Ребята из «Мяса&Рыбы» придумали очень интересное решение. Вместо банальной туалетной бумаги или бумажных полотенец они взяли две корзины и обычные полотенца, поставили одну на пол, а другую - на раковину. В неё же положили обычные полотенца.
Теперь, когда человек моет руки, ему не нужно бояться, что бумажка порвётся и придётся лезть за новой. Потому что вместо них здесь обычные полотенца. Вытираешь ими руки и кладёшь в ту корзину, которая стоит на полу.
Помыв руки, пошёл за свой стол. Выяснил, что мне уже принесли гамбургер. Он оказался огромным, давно не видел такие большие бургеры. А для того чтобы ему не удалось рассыпаться, повар насадил его на тонкую деревянную палочку.
Размер бургера «вытягивают» именно булки, которые в два раза больше всей начинки. Не сказал бы, что это сильно критично, но есть было неудобно.Вместе с гамбургером на небольшом подносе принесли и картошку фри. В отличие от сети кафе быстрого питания (того же «Бургер Кинга», о котором я уже писал), она в два раза больше, вкуснее и более хрустящая.
Зато получил меньше картошки, чем за те же деньги в «Бургер Кинге». Правда, «Мясо&Рыба» - ресторан, а «БК» - кафе, это тоже стоит учитывать.У меня было два варианта: либо взять нож и есть гамбургер по кусочкам, либо съесть его по частям. Я выбрал второй вариант. Съел самую верхнюю булку и приступил к поеданию начинки и нижней булки. Получился эдакий бутерброд, только не за 100 рублей, а за 800. И начинки здесь явно больше.
Расправившись с бургером, я решил заказать десерт. Выбрал шоколадный фондан с мороженым. Кто не в курсе - это обычный шоколадный кекс, где в качестве начинки используется жидкий шоколад. Принесли его через минут 15-20.
Обожаю это сочетание - горячий кекс в контрасте с холодным мороженым. Восхитительно.От других ресторанов, где я заказывал похожие кексы, «Мясо&Рыба» отличает подача. Нигде ещё не видел, чтобы помимо мороженого и кекса мне давали жидкую карамель. Да и мороженое здесь оказалось с кусочками печенья - тоже необычно.
Потом мне принесли второй небольшой комплимент - шоколадные конфеты. Их было штук 5-6. Особенно понравилась шоколадная.
На вид и вкус напоминает трюфель, но выглядит немного по-другому.Обожаю этот ресторан и буду приходить сюда ещё. Несмотря на высокие цены, находиться здесь приятно. Хочется возвращаться снова и снова. Всем гостям нашего города обязательно порекомендую зайти сюда (если бюджет позволяет, конечно).
