Кофе в зёрнах натуральный жареный ТОВ "Віденська кава" Львівська Ранкова 1 кг - отзыв

Утренний кофе бодрит и вдохновляет нас на новый день, новые свершения. И хорошо бы его начинать с хорошего кофе.

Предыдущий мой пакет зернового кофе Alvorada уже закончился и я долго решала что бы приобрести, исходя из семейного бюджета.

Выбор на самом деле в данной ценовой категории не велик и всё время боишься нарваться на какую то бурду, как в случае с Ambassador Adora.

В этот раз решила поддержать отечественного производителя и выбрала кофе

ТМ "Віденська кава" т.е. (Венский кофе).

Купаж называется "Львівська ранкова кава" (Львовский утренний кофе).

Покупку осуществила в сети "Аврора" (что то наподобие местного Фикс Прайса).

Цена за 1 кг. более чем доступна - 159 грн.

Муж, кстати, сразу заметил, что у утреннего кофе вкус да и аромат другой. Похвалил за выбор. (Ха-ха-ха).

Упаковка милая. Напоминает предрассветный час, когда на серовато-лиловом небе где то вдалеке уже забрезжили первые лучи утреннего солнышка. Люблю это время! В данном случае - это, судя по очертаниям зданий, львовское утро

Утро оказалось довольно ароматным!

Сама упаковка мягкая, плотная фольгированная с дегазирующим клапаном.

К сожалению на самом пакете не указано точное процентное соотношение содержания Арабики и Робусты в купаже

В интернете по неподтвержденным данным:

Состав: 90% Арабика, 10% Робуста.

 

На мой взгляд, судя по крепости напитка, 70% Робуста, 30% Арабика.

Место произрастания зерна:

Арабика с высокогорных плантаций Бразилии, робусты Индии Черри и робусты Индонезии.

Срок хранения:

18 месяцев.

Условия хранения:

хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20°C и относительной влажности не более 75% избегая близости сильных запахов.

Я, после вскрытия пакета, пересыпаю кофе в герметичную посуду.

Зерно довольно однородное по виду. Обжарка средне-темная. Если так можно выразиться.

После измельчения зерен - аромат в квартире стоит потрясающий!

И что приятно, после приготовления не на много сбавляет свою интенсивность!

Варю обычно в моке (гейзерной кофеварке), но можно заварить и просто в чашечке или в турке сварить.

Если описывать вкус по критериям оценки по пятибалльной шкале:

1. Аромат -5
2. Сливочность -3
3. Полнота (густота, плотность) -4
4. Баланс купажа -3
5. Кислотность -1
6. Крепость - 4

Это лично моё мнение. Кофе тейстер из меня еще тот.

Купаж, судя из названия, создан специально для утреннего пробуждения. Кофе довольно крепок, с утра бодрит, создает, благодаря аромату, чудесную атмосферу, ласкает вкусовые рецепторы и дарит приятное послевкусие. В послевкусии присутствует нотка черного шоколада. Для любителей кофе "эспрессо", по-моему, будет просто бюджетной находкой! Советую!