Здравствуйте, итак, набор стальных кастрюль Fissler Viseo, доставшийся по акции за 240 баксов.
В наборе 5 предметов (три кастрюли разных размеров (ориентировочно 5, 3.5 и 1.5 л) ковшик и т.наз. сотейник). Плюс прозрачные крышки ко всем емкостям, кроме ковшика, но к нему подходит крышка от малой кастрюли.
Качество: на высоте, сталь хирургическая, матовая, крышки из стекла со стальными ушками сверху, отверстия для выхода пара нет. Ручки очень удобные, стальные, во время приготовления все-таки нагреваются (хоть и не сразу, а при длительной варке), но это и не заявлено (в отличие, например, от набора Ориджинал Про Колекшн (далее - ОПК), но это профессиональный набор). Для меня важно было, что ручки прикреплены точечной сваркой, а не "болтиком с гаечкой". Дно посуды толстое, сами кастрюли довольно тяжелые, но это признак качества. Неудобство в плане веса можно ощутить только поднимая полную самую большую кастрюлю.
Эксплуатация: за полгода активного пользования претензий к кастрюлям нет, только сплошной позитив. Край для аккуратного слива жидкости, о котором заявляет производитель, действительно "работает" - жидкости не стекают по внешней стенке при переливании. Хотелось бы, чтобы на внутренней стенке кастрюль была мерная шкала, как в ОПК.
Качество посуды позволяет поддерживать кипение на трети мощности электроплиты.
Из минусов: даже не минусов, а, я бы сказала, странностей,хочу отметить едва слышимое потрескивание стекла при перепадах температуры, например, когда снимаете крышку с горячей кастрюли, но на процесс приготовления это не влияет, видимых повреждений не обнаружено (видать, соседство стекло-сталь так дает о себе знать).
Рекоммендации: когда покупаете набор кастрюль Фисслер (если Вы действительно хотите НЕМЕЦКУЮ посуду), смотрите на дно: должно быть клеймо "Made in Germany", а не "Germany", так как в последнем случае производство - Китай.
И еще, купив, обязательно мойте кастрюли сразу, не давайте засыхать частичкам пищи - потом тяжелее отмывать (но это и так написано в инструкции по эксплуатации).
