С появлением дочки, встал вопрос о приобретении блендера. Походили, посмотрели и остановились на этом! с помощью ножей можно измельчать практически всё, даже сырое мясо))) А насадка для коктейлей делает отличное пюре для ребенка, не хуже гомогенизированного. Достаточно отварить мяско, картошечку и т.д. а затем просто сделать пюре. Так же я с его помощью готовлю майонез для семьи. Для этого нужно:
- Масло растительное 500 - 600 мл.
- Яйцо ( холодное) 2 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л
- Горчица 1 ч.л
- Уксус 9% 1 ч.л
В ведерко из под майонеза вливаю масло, туда яйца, специи, уксус, взбиваю до густой консистенции. Чудесный майонез без консервантов, эмульгаторов и стабилизаторов!
