Горшочки для запекания Славянский керамический комбинат Тыквы - отзыв

Недавно в магазине случайно обратила внимание на керамические горшочки. Вообще, я любитель жаропрочного стекла, если речь заходит о посуде для духовки, поэтому всегда обруливаю полки со всякой всячиной из глиняного материала. Да и современный внешний вид мне нравится больше, чем что-то деревенское, напоминающее о старине.

Покупать мне их было не нужно, потому что у самой таких 6 штук давным давно пылится в доме. Призадумалась, значит, и давай подсчитывать сколько лет они уже у меня валяются без дела...Сколько? Примерно 10! Ага)) и так ни разу ничего с ними не готовилось. Ещё удивил тот факт, что эти горшочки до сих пор продаются. Дизайн, конечно, претерпел некоторые изменения, незначительные, но заметные, а вот качество осталось неизменным (1 в 1).

КАЖДОЙ ТЫКОВКЕ ПО ТЫКОВКЕ.

Покупала их не я, это мама моя любитель затариться чем-нибудь под завязку, а потом забыть и забить))) Дескать, пригодится! Пригодилось!

Так как вся опознавательная информация осталась на коробке, которой уже и след простыл, то пришлось проводить ручные измерения.

• Вместимость одного такого горшочка - 0,6 литров (доказано мерным стаканом) . Диаметр 8,5 см, высота 9 см, вес 414 грамм в "шляпе". Официально обзывают этих тыкв "Обжорами".

• Шляпка-крышка держится на пузатеньком "обжоре", как алкаш с перепоя на ногах, то есть довольно слабо.))

• При переносе посудинки нужно быть постоянно на чеку.

• Внутри горшочек тоже покрыт глянцевой глазурью.

• Миллион раз слышала о том, что приготовленная еда в подобной посуде намного вкуснее и почему-то даже пользительней.

Технология приготовления блюд в горшочках отличается очень бережным, щадящим отношением к продуктам, благодаря чему минеральные вещества сохраняются лучше, чем при любом другом способе приготовления.
Для изготовления керамического горшочка используются высококачественные экологически чистые материалы, долгие годы сохраняющие яркость и свежесть цвета керамики.

• Так как какого-то бешеного желания запекать в горшке у меня не было, я выбрала продукты, попавшиеся под руку. Все ингредиенты, кроме тыквы, она гость особый, были запиханы интуитивно.))

тыква, болгарский перец, картофель, чеснок, куриная грудка.

• Хотелось осеннего вкуса .

• В солёном блюде тыкву ранее не пробовала использовать, не могу сказать, что люблю её, но тут прям припёрло! На самое дно определила картошечку, сразу за ней оранжевую пампкин.

• Посолили, чесночка добавили с болгарцем и грудку на них. Сверху снова немного соли и перчика. Кусочек сливочного масла завершает слоёную пирамиду. Бульон или воду лить не надо, тыковка и так пустит много сока .

• Почитала как нужно с керамикой обращаться, чтобы она не треснула. На противень поставила горшочек в холодную духовку, включила оную на 200 градусов. После нагревания до указанной отметки, засекла время на 35 минут. Всё!

• Получился овощной соус с курицей.

• И правда вышло вкусно. Тоже самое, сделанное на плите, не сохранило бы столь яркую ароматность, было бы малость пресновато. Видно, керамика "запечатывает" ароматические вещества.

• ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ! Этот материал не отпускает тепло, он его аккумулирует и долго удерживает (тлеет словно уголёк)! Будьте осторожны! Обжечься можно даже крышкой. Данное блюдо у меня час на столе простояло и в самой глубине было ещё горячим! Чтобы начать есть с горшочка придётся подождать или переложить содержимое в тарелку, но так уже неинтересно. =)))

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Не поверите, "Обжора" мне понравился.))) Да, не в моём вкусе и т.д. и т.п. НО! Я уже четыре раза подряд в нём запекала. Особенно приятно было обнаружить как здорово получилась каша из кукурузной крупы, с которой мне всегда было тяжело справиться (на дно кастрюли же липнет безбожно и всё равно вечно "сырая").

Пельмехи бы ещё попробовать сварить, интересно, какими выйдут или....тефтельки с рисом.))

В общем, есть смысл инвестировать деньги в эти тыквообразные горшочки, они себя окупят в будущем в несколько раз.

Цена - 79 рублей за штуку.

Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)